Krůta s ořechovou omáčkou
Během pečení krůty připravíme omáčku. omáčkou a jako přílohu přidáme nakrájenou čerstvou
Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
Mezitím, než se nám hodinku podusí maso, uděláme rýži
Hrušky v portském s pomerančovou omáčkou
s portským a navrch ozdobte jogurtovou omáčkou. Kvalitní řecký jogurt značky Mevgal, Kolios nebo Fage
Hrušky dušené v páře s omáčkou
balíček pudinku a šlehačem za 3 minuty připravíme omáčku přelijeme vanilkovo-rumovou omáčkou a posypeme usekanými
Pošírovaná hruška a švestková omáčka
Hrušky oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, vykrojíme jadřince Pošírované hrušky a švestkovou omáčku podáváme jako
Japonský vepřový řízek s kari omáčkou
Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku omáčkou, ztlumte oheň, prošlehanou směs vlijte
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Vzniklý výpek přeměníme v omáčku tak, že na másle si Příloha jasmínová rýže, ale i brambory.
Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
Troubu předehřejeme na 150 stupňů. Jehněčí maso očistíme a zbavíme všech blan. Očištěné maso důkladně
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
, posypeme divokým kořením, přidáme očištěnou, na kousky připravíme světlou jíšku, přidáme hřebíček, citronovou kůru
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Z kýty vyndejte stehenní kost. Na závěr přidejte kousek másla a pečené brambory.
Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem
Zda jsou knedlíky hotové, zkoušíme špejlí. Špikovanou kančí kýtu se šípkovou omáčkou a perníkovým
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový a do ní přeložíme teplé řezy masa.
Zapékané kuřecí kousky se špenátem a feta sýrem
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky - osolíme, opepříme , nasekáme špenát na drobno a feta sýr na kostičky.
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi Na přílohu se hodí knedlík, rýže i těstoviny.
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Z kýty si nakrájíme mini řízečky, které lehce naklepeme , dáme kousky masa, posypeme sýrem a dáme do trouby
Pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce
Mezitím si připravíme marinádu: Smícháme vývar, BBQ omáčku odstraníme případné tukové části a podáváme s BBQ omáčkou
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Ničím nezahušťujeme, omáčka je hustá dost. Můžeme zjemnit přidáním kousku studeného másla.
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
sítko a vložíme do ní pak na zbylém másle osmahnuté kousky bazalky a přelijeme a podáváme s křenovo-okurkovou omáčkou
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
želé a okraje spíchneme párátkem nebo ucpeme např. kouskem posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní rozplácneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Panenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme. Pokapeme olejem a osolíme. Posypeme pepřem a necháme
Omáčka s vepřovým masem a houbami na způsob guláše
Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky vepřového masa a krátce restujeme.