Myslivecká vepřová játra
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. Vložíme játra a orestujeme, aby se zatáhla.
Vepřová játra na majoránce
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. Vložíme játra a orestujeme dozlatova.
Vepřová játra na cibulce
Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek K hotové cibuli přidáme játra a krátce je osmahneme
Vepřová játra po anglicku
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. stranou, tuk ale ponecháme a vložíme v mouce obalená játra
Krůtí játra v pomerančové šťávě
Játra očistíme, osušíme a ve spoji rozřízneme. Podlijeme pomerančovou šťávou, přidáme worcester a
Krůtí játra v medové šťávě
Játra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme Přidáme játra a prudce orestujeme.
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
, necháme lehce orestovat, když maso pustí trochu šťávy Během dušení můžeme podlévat vodou, abychom měli dost šťávy
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Maso nakrájíme na kostky, kůže na čtverečky. Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a vaříme
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou
Později ji budeme vkládat do gulášové šťávy. naopak zředíme vodou na požadovanou konzistenci hustší šťávy
Vepřové plátky na bramborové šťávě
Můžeme malinko zastříknout vodou, maso krásně pustí šťávu Do šťávy přidáme zeleninu a ještě asi 10 minut provaříme
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Maso poté vyjmeme z hrnce a vydušenou šťávu lehce zahustíme
Vepřová žebírka s hroznovou šťávou
Vepřová žebírka omyjeme, osolíme, okořeníme mletým Vepřová žebírka podlijeme propasírovanou hroznovou
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na velké kostky. Vepřové maso sterilizujeme třikrát s odstupem 24 hodin
Játra v pikantní omáčce
Přidáme pokrájená játra na menší kousky a cibuli na Směs přilijeme k játrům.
Pikantní skopová játra
nakrájíme cibuli, kterou necháme zesklovatět ve zbylé šťávě Kolečka cibule vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou moukou
Pikantní krůtí játra
Podle chuti krůtí játra ještě dosolíme. Pikantní krůtí játra podáváme s dušenou nebo vařenou
