Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
lehce podlijte, ale ne zbytečně moc, aby výsledná šťáva Koleno by při opékání mělo „stát“, aby se ogrilovala
Vepřový vyprošťovák (výborný po bujaré oslavě)
Maso nakrájíme na kostky cca 5 cm, cibuli a kapii na kostičky, jarní cibulku na kolečka, česnek prolisujeme
Pikantní zelňačka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme půl lžičky kmínu, pepř, papriky, orestujeme, podlijeme vodou. Kysané
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a lehce opepříme. V kastrole rozehřejeme máslo a kousky masa na něm
Pikantní grilované buřty na pivě s ostrým přelivem
Zakapeme směsí z kečupu, česneku a ostré omáčky Peppagai
Maďarské pikantní plátky podle Petra Novotného
Vykostěné plátky musí být silné jen asi 0,5 cm, lehce je naklepeme, opepříme, osolíme. Silně potřeme
Pikantní kapustová omáčka s ostrou čabajskou klobásou
V hrnci na rozehřátém oleji nebo domácí vepřovém sádle Pikantní kapustovou omáčku s ostrou čabajskou klobásou
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
Po půlhodině dušení vsypte játra, po další čtvrthodině
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
, zmírníme teplotu a přidáme do pekáčku přepůlené hlavy
Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, až zesklovatí. Přidáme rovnou lžíci sladké a půl lžičky pálivé papriky
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy nakrájené cibulky i s natí, lžíci hořčice, špetičku ostré
Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
Není nutné solit, směs na mletá masa je slaná dost (já jsem trochu osolila a bylo to docela hodně slané
Ostré špízy z brambor, uzeniny, paprik a cibule s pikantním přelivem
grilovací tácek do rozehřáté trouby na program gril a ostrou
Cuketové bramboráky a pikantní zelný salát (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Cukeťáky: Nastrouhanou cuketu osolíme, vypotíme, vymačkáme. Smícháme s ostatními ingrediencemi do hustoty
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Opékáme a stále mícháme.
Čínská ostrá sladkokyselá polévka se zastřeným vejcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Na oleji zpěním půl svazku nakrájené lahůdkové cibule, strouhané mrkve, chilli papričku a restuji. Přidám