Maso opláchneme, osušíme a ostrým delším nožem pečlivě Na sporák si dáme rozehřát papiňák (tlakový hrnec)
Do vzniklé šťávy přidáme ostatní ingredience a naplníme Pikantní rajčatovou šťávu pijeme vychlazenou s džinem
Krkovici svažte provázkem do stejnoměrného balíčku. Koriandr, badyán, česnek a zázvor dejte do větší
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Z masa připravíme plátky, naklepeme a potřeme je utřeným česnekem s trochou soli a pepře. Do pekáčku
plátky masa a kuličky nového koření z hrnce vybereme, šťávu
Srdíčko opláchneme, zbavíme tučných částí a nakrájíme na nudličky. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme
Do papiňáku na rozehřáté sádlo dáme do zlatavé barvy rychle promícháme a zalijeme vývarem a rajčatovou šťávou
Do očištěného a osušeného masa ostrým, delším nožem V papiňáku na rozehřátém oleji orestujeme dosklovita
Do papiňáku (tlakového hrnce) dáme sádlo, necháme rozehřát Za stálého míchání necháme maso zatáhnou, přidáme lahůdkový
Do 7 litrového papiňáku (tlakového hrnce) dáme očištěné
Maso opláchneme a nakrájíme na širší kousky, slaninu na delší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a česnek
Do masa utvoříme ostrým nožem otvory, do kterých natlačíme Ze šťávy odebereme část špeku a zbytek šťávy rozmixujeme
rozmícháme v mléce, přilijeme do vroucí omáčky za stálého Odstavíme a přimícháme 2 pl zakysané smetany a šťávu
Játra očistíme, nakrájíme na menší kousky a naklepeme Na konci játra vyndáme a sosík rozmixujeme.
Játra nakrájíme na plátky a na troše sádla je rychle Podáváme s rýží nebo brambory, šťávu necedíme.
Játra očistíme, nakrájíme na plátky, opepříme a obalíme Hotová játra vyndáme a uchováme v teple.
Vepřová játra nakrájíme na plátky, opepříme a každý Rozprostřeme vepřovou blánu, každý plátek zabalíme
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Okraje malinko nařízneme a játra z jedné strany zlehka
Játra očistit a zbavit všeho, co tam nechceme (blány Dusit, dokud játra pořádně nezměknou a hlavně do té
mletou papriku, zázvor, pepř, kmín, ocet, citronovou šťávu Vepřová játra nakrájíme ne plátky, lehce naklepeme