Guláš – poklad nejen české kuchyně
Další důležitou přísadou, která dělá guláš gulášem, Jaký guláš si vyberete?
Pulao
Plátky filé osolíme, posypeme kmínem a paprikou. Opečeme ho na oleji z obou stran a vyjmeme ho. Do výpeku
Kulaša
Brambory nakrájíme na tenké plátky, zalejeme vodou, osolíme a dáme vařit. Snažíme se je rozvařit doměkka
Gugla
Když začíná mít gugla růžovou křupavou kůrku, teplotu Gugla chutná teplá i studená jako chuťovka, ale klidně
Salát s grilovaným hovězím steakem, hruškami a vlašskými ořechy
rukolu smícháme, rozdělíme mezi 4 talíře, posypeme vlašskými
Babiččin nadýchaný perník s vlašskými ořechy z jednoho plechu
V míse si smícháme všechny suroviny a pořádně promícháme. Připravíme si plech a vyložíme ho pečicím
Perník s moukou z vlašských ořechů bez lepku, mléka a vajec
necháme částečně zaschnout a poté posypeme sekanými vlašskými
Žampiony plněné gorgonzolou s vlašskými ořechy na salátku z rukoly
Žampiony omyjeme, polévkovou lžící vydlabeme vnitřky kloboučků, včetně nožek. Vydlabanou hmotu pokrájíme
Vepřový steak se salátem z čekanky, jablek a vlašských ořechů
Postup Smícháme javorový sirup, olej, jamajský pepř (nové koření), koriandr, muškátový květ, oba zázvory
Jablečný pohár s mascarpone krémem a vlašskými ořechy na másle
Vlašské ořechy rozsekáme v sekáčku (větší kousky můžeme
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Postup je samozřejmě velmi jednoduchý. Brambory, mrkev a celer nakrájejte na kostičky, salám na tenké
Krůtí roláda s povidly, sušenými švestkami a vlašskými ořechy
Krůtí prsa nařízneme podélně tak, aby vznikl plát a přes fólii jej naklepeme a osolíme.Nahrubo nasekané
Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů (Salsa di Noci)
Postup Ořechy nasekejte v mixéru najemno spolu s piniovými semínky, česnekem a petrželkou.Směs
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Na další alobal vložte vlašské ořechy a dejte také
Krémové těstoviny se sýrovou omáčkou z gorgonzoly s vlašskými ořechy
Ve velkém hrnci uvařte alespoň 2 l osolené vody, vsypte těstoviny a uvařte je podle návodu na obalu
Krevetový salát s čekankou a dresingem z pomeranče a vlašských ořechů
Omyjeme hlávky čekanky. Ponecháme si z ní jeden list na dekoraci každé porce, zbytek nakrájíme na plátky
Jemná zvěřinová paštika s vlašskými ořechy a brusinkovou omáčkou
Následně přidáme smetanu, vše rozmixujeme a přidáme vlašské Jemnou zvěřinovou paštiku s vlašskými ořechy a brusinkovou
Salát s jahodami, růžovým grepem a chilli vlašskými ořechy
Stáhněte z plotny, vhoďte vlašské ořechy, chilli a na talíř na jednotlivé předkrmové porce a posypte vlašskými
Salát z pečených paprik s vlašskými ořechy a granátovými jablky
Vlašské ořechy opražte na sucho.
