Valašský kontrabáš
Pohanku přeberte, propláchněte v cedníku, vsypte do menšího kastrůlku a zalijte 500 ml vroucí vody.
Valašská pečeně
Valašskou pečeni pečeme za občasného podlévání a přidávání Valašskou pečeni nakrájíme na plátky.
Valašská ščedračka
Den předem namočíme sušený hrách ve studené vodě. Druhý den ho uvaříme ve stejné vodě. Brambory oloupeme
Valašské měsíčky
Valašské měsíčky necháme do druhého dne zaschnout, Valašské měsíčky podáváme s šálkem kávy nebo čaje jako
Valašské kousky
Nakonec valašské kousky ochutíme lžící sekaného kopru Valašské kousky podáváme s knedlíky, těstovinami nebo
Valašská roštěná
opečené plátky masa rozložíme tenká kolečka ostřejší klobásy Valašskou roštěnou ihned podáváme s opečenými nebo
Valašský kontrabáš
Pohanku propláchněte, dejte do hrnce a přelijte 1 litrem vroucí vody. Povařte 2–3 minuty a pak ji
Paprikové ragú s telecí klobásou
Nejprve orestujeme klobásky na oleji a dáme je stranou podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a přiložíme klobásky
Klasická hrachová kaše s klobásou
Klobásu nakrájejte na kolečka nebo půlkolečka. K orestované cibuli a klobáse přidejte hladkou mouku
Krůtí ražniči s fuet klobásou
Klobásu nakrájíme na kolečka a nivu na kostky. Na špejle napichujeme papriku, maso, cibuli, klobásu
Bramborový guláš se zelím a klobásou
Klobásu nakrájíme na kolečka. Poté přisypeme nakrájenou klobásu, provařme a případně
Pikantní Casserole s vegetariánskou klobásou
Na pánvi rozpálíme dvě polévkové lžíce olivového oleje, přidáme párky společně s paprikou nakrájenou
Zimní zelná polévka s klobásou
Klobásu nakrájíme na kolečka. Přidáme nakrájenou klobásu a opečeme ji.
Krůtí chilli se zeleninou a klobásou
Všechny potřebné suroviny nakrájíme na menší kousky. Na oleje orestujeme cibuli, česnek a chilli papričku
Poctivá čočkovka s batáty a klobásou
Přidáme na kousky nakrájené batáty a klobásu.
Hrachová polévka s vinnou klobásou
Klobásu stočíme, zpevníme párátkem a opečeme na troše Hotovou polévku nalijeme do talíře a servírujeme s klobásou
Smetanová zelňačka s brambory a klobásou
Klobásku nakrájíme na kousky a opečeme na pánvi s kapkou Nakonec přídáme klobásku.