Předehřejte troubu na 200°C. V misce prošlehejte vejce se smetanou, sýrem, šunkou, cibulí a paprikou.
Jakmile zelenina trochu změkne přidáme na kostičky Omeletu zvolna opečeme po obou stranách
Zeleninu a žampiony nakrájíme na menší kousky. Z rozšlehaným vajec uděláme omelety, které naplníme
Skleničky si vymažeme olejem a do každé rozklepneme 2 vajíčka. Papriku a šunku nakrájíme na proužky a
Poté zeleninu přendáme do mísy. Stejně připravíme další 3 omelety, které posypeme nasekanými
pohybem těsto rozprostřeme po celé pánvi a usmažíme omeletu Stejným způsobem připravíme i druhou omeletu.
polovinu dáme na pánev, posypeme sýrem, druhou polovinu omelety poklademe polovinou zeleniny, špenátem a rajčaty.
Z vajec, mléka a mouky připravíme řidší těstíčko, ze kterého opečeme tenké omeletky, na každou omeletu
Vařené brambory nakrájíme na kostky a opečeme na oleji Do středu utvořené omelety klademe část náplně, omeletu
pánev dáme máslo, rozehřejeme, přidáme nakrájený vařený Hotovou omeletu přeložíme na talíř, podle chuti osolíme
nakynutému těstu a na namaštěné palačinkové formě pečeme omelety
Na pánvi rozehřejeme máslo a podusíme na něm špenát. Vejce rozšleháme v míse a nalijeme na pánev. Osolíme