Vinná klobása zapečená s listovým špenátem, nivou a zakysanou smetanou
klobásou, poklademe ji celou povoleným a roztrhaným špenátem
Listy červené řepy a là špenát s jáhlovo-batátovými dukátky
Batát oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit doměkka. Jáhly několikrát spaříme vroucí vodou a
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě
Cibuli a špenát nakrájíme. Servírujeme s vařenou zeleninou (například s pórkem
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
omyjte, rozkrojte napůl a přidejte k propláchnutému špenátu
Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev
Opékáme na oleji a másle dozlatova. Osolíme, opepříme a opékáme na mírném plameni dozlatova
Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
Několikrát prohodíme, když špenát zavadne, malinko Jako přílohu si můžeme dát vařené brambory
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit Špenát dejte do kastrůlku, trochu podlijte a nechte
Rychlá omeletka z hlívy, pórku, červené papriky a kuřecího masa
Opečenou omeletu podáváme s pečivem nebo jen tak.
Tarhoňa s vařeným kuřecím masem a hlívou
Maso omyjeme a přidáme do vařící, osolené vody s kořenovou zeleninou. Vaříme do měkka. Tarhoňu na kousku
Marmeláda z celého černého rybízu - nevařená
Rybíz odstopkujeme a propláchneme na sítě, necháme okapat. Pak v robotu (nebo klidně tyčovým mixerem
Letní salát s vařeným kuřecím masem
Maso, okurky, rajčata, papriky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy. Přidáme natrhaný salát, jogurt,
Placičky z vařených brambor se salsou a sýrem
Brambory rozmačkáme mačkadlem, přidáme vejce, libeček, koření. Rozšleháme, přidáme mouku a pořádně rozmícháme
Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou
Hrudí, očištěnou a na velké kusy nakrájenou zeleninu včetně natí a koření v bouquet garni dejte do studené
Vařená kukuřice/ klas, nixtamalizace, základní
Samotná zrna vařená ze studené vody většinou popraskají Je mírný zápach při vaření (podle autora).
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky nebo plátky. Může být teplé i studené. Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme
Pomazánka z vařené mrkve s uzeným sýrem
Uvarenú mrkvu rozmixujeme, pridáme nastrúhaný údený syr, prelisovaný cesnak, korenie, osolíme, pridáme
Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Během vaření omáčku ochutnávejte, pokud je dost ostrá Během vaření občas promíchejte.
Poctivý ruský boršč s vařeným vejcem
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Připravíme si větší hrnec a naplníme ho vodou, kterou přivedeme k
Libečkové knedlíky z tvarohového těsta bez vážení
Do mísy dáme tvaroh, jemně nastrouhané brambory, vejce, olej, libeček, sůl a jeden hrnek mouky a hnětacími
Vařené uzené žebro s křenovou brkaší
Maso, libeček a koření dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme. Maso vyjmeme z vývaru a ještě z horkého
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Vařené maso necháme vystydnout, aby se dobře krájelo Chvilku opékáme a přidáme pokrájenou papriku a jarní
Kuřecí rizoto vařené v mikrovlné troubě
Na pávničce rozpálím olej a přidám na drobno nakrájenou cibulku. Kuřecí prsa nakrájím na menší kousky
Kapustové knedlíky vařené v mikrovlnné troubě
Kapustu uvaříme v páře nebo v osolené vodě doměkka. Vychladlou nakrájíme na kostičky nebo nudličky a
Marmeláda - rosol z černého rybízu - nevařená
Odváženou šťávu z černého rybízu dáme do mísy a spolu s cukrem vařečkou 1 hodinu poctivě třeme. Cukr