Ze špeku si nařežeme delší, úzké špalíčky a vložíme Poté je vsuneme do kližky, do které jsme si ostrým, úzkým
Z hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme masoxu), je-li třeba dosolíme a dodusíme, až je maso úplně
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme, vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme žloutky, máslo a
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a naložíme na 20 marinády, kterou připravíme z červeného vína, sójové omáčky
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
Očištěné maso nakrájíme na větší kostky. Restujeme na sádle ze všech stran dozlatova. Vytáhneme a do
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci orestujeme do světlehněda cibuli a přidáme na kostičky
Pridali sme lyzicu masla do omacky a pridali na platky Dusili este asi tak 15 minut do makka.
Hovězí líčka opečeme zprudka na pánvičce v oleji tak co nejmenším plameni cca 90 minut, dokud maso není úplně
Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar. Přidáme spařená, slupek zbavená a drobně nakrájená
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda
Přidáme sladkou papriku, sušená rajčata, česnek a chilli Pečeme na sucho na plotýnce a když jsou placky upečené
Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu), položím na to osolené, opepřené a opaprikované
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme Dušené brambory ozdobíme nasekanou petrželkou.
dílů a vytvarujte z každého malou kuličku.,Po hodině dušení
Hovězí maso nakrájejte na kostky, osolte a opepřete octem, protlakem, medem, hořčicí, worchesterovou omáčkou
l uchovaného vývaru spolu se sójovou a ústřicovou omáčkou ředkev a vařte 30 minut, dokud nebude ředkev měkká a omáčka
Až vše pěkně změkne, vsypte sušenou papriku, předpečené maso, které se bude rozpadat jako dortík, spolu s dušenými
Plátky hovězí roštěné očistíme, zlehka naklepeme, Dušenou hovězí roštěnou rozdělíme na porce, přelijeme
Posolíme, pokapeme worcestrovou omáčkou a citronovou Dušené hovězí s hráškem a mrkví podáváme s vařenými