Smažené vařené brambory „patatas bravas“ se dvěmi omáčkami
Důležité je, aby v omáčce nezůstala opravdu žádná voda V úzké nádobě s vysokými stěnami (ta co se prodává
Vaječná knedlíková placka
knedlíky zalejeme, nemícháme a počkáme, až vajíčka úplně Podáváme se salátem nebo kyselou okurkou či naloženými uzenými
Kořeněné vaječné placky
Kořeněnou vaječnou placku smažíme z obou stran. Kořeněnou vaječnou placku podáváme s čerstvým chlebem
Vaječná placka s brokolicí
Necháme vejce trošku zatáhnout a na placku přidáme Vaječnou placku s brokolicí přehneme, dáme na talíř
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou podáváme horký s domácím vařeným kynutým knedlíkem
Dušená mrkev s brambomer a vareným masem
(asi 2 lžíce), solí a zahustíme jíškou Podáváme s vařeným
Pečené brambory s hovězí oháňkou
Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka do hlubokého plechu, mezi zeleninu položíme i kusy oháňky
Hovězí oháňka s česnekovým přelivem
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a přiměřeným množstvím vývaru, přidáme zbylý česnek, utřený
Polévka z hovězí oháňky ze Šlajfu“
Oháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran. Pak vložím do polévky mrkev a kousky masa z oháňky.
Silný vývar z hovězí oháňky
Z částečně vychladlé hovězí oháňky obereme krásné lahodné Silný vývar z hovězí oháňky podáváme samotný nebo s
Hovězí placky s cuketou na kari
Nemixujeme úplně na kaši, necháme trochu kousků. Hovězí placky s cuketou a kari podáváme s bramborovou
Hovězí oháňka s kořenovou zeleninou
Oháňku očistěte a nasekejte na asi 3 cm široké kousky Na oleji pomalu restujte oháňku, cca 10 minut, poté
Hovězí kuličky v zeleninové omáčče
Hovězí kuličky v zeleninové omáčce podáváme třeba s vařenou rýží, ale záleží na chuti.
Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak
Až se mouka v omáčce povaří, tak přes hrubé síto omáčkou s uzeným masem.
Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
Tu rozředíme uzeným vývarem přidáme tavený i strouhaný talířích servírujeme rozpůlené knedlíky spolu s masem a omáčkou
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
smetanu a opět redukujeme na polovinu, nebo hustou omáčku Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme
Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
Před koncem vaření přilijeme smetanu, přidáme křen Omáčku už jen chvíli povaříme a dochutíme.
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Měkké maso a část uzeného vývaru dáme stranou. Omáčku podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Nakonec přilijeme mléko nebo smetanu,přidáme tavené Když jsou těstoviny uvařené, podáváme je s omáčkou
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
vyskládáme kolečky cibule, plátky mrkve, na to dáme uzená Servírujeme s omáčkou, zdobené cuketkami a nějakou
Uzené kuřecí kousky v pikantní majoránkové omáčce
Úplně nakonec přidáme na jemno nakrájené majoránkové
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je.