Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené Jakmile gnocchi vyplavou na povrch, zceďte a dejte do omáčky
Poté omáčku rozmixujeme dohladka v mixéru. Ihned podáváme s cibulovou omáčkou.
Až cibule změkne, nalejeme do pánvičky neapolskou omáčku Po pěti min. dáme do omáčky vymačkaný česnek.
Na talíř naaranžujeme smažený chřest a podáváme s vaječnou omáčkou.
Hovězí maso nakrájíme na kostky. masem, zalijeme vývarem, přidáme předem namočené sušené
Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky. Zbylé ingredience
pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kostky hovězího třeba, solí a pepřem, odstavíme a vmícháme máslo do úplného
Rozpálíme olej a na něm zprudka orestujeme maso, nakrájené na menší kousky. Když je maso zatažené, přidáme
Hovězí pupek naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme hladkou mouku s vodou a za stálého míchání vlijeme do omáčky
Nahrubo nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na olivovém oleji, přidáme na menší kousky pokrájené maso
hovězího masa. Dušené hovězí maso podáváme s těstovinou, bramborem
Hovězí plecko nakrájíme na plátky a následně na nudličky větší množství oleje, a zprudka v něm orestujeme hovězí
Maso nakrájíme na 5 řízků, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a na tuku po obou stranách opečeme. Opečené
osušíme, nakrájíme najemno a hustě jimi posypeme maso s omáčkou
Maso omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme, okořeníme kořením a necháme 2 hodiny uležet
Plátky hovězího masa s dušenou zeleninou, podáváme s vařenými brambory.
Přidáme hovězí kousky a zprudka opečeme ze všech stran Podáváme s vařenými brambory, hodila by se i rýže.
Maso během dušení nepodléváme příliš, pouze tolik, K dušené kližce se hodí noky, rýže, brambory, ale klidně
Na závěr omáčku zahustíme sádlovou jíškou, které dáme tolik, jak hustou omáčku chceme.