Pečené uzené maso se švestkovou omáčkou
Omáčku přivedeme k varu a pár minut povaříme. Do omáčky přidáme studené máslo a odstavíme.
Uzené s celerem a fazolí v hořčicové omáčce
Já jsem nesolila vůbec (uzené + vývar slaný), ale na chlebem, nebo topinkou… a je dobré udělat si dost omáčky
Cibulová omáčka k uzeným kuřecím stehnům
Uzená stehna občas bývají tužší, tak je raději dle Nakonec jsem omáčku rozmixovala, ale není to nutné.
Uzené kostky v pikantní fazolové omáčce
cibuli a chilli papričku (bez semínek) na drobno, sušená Doba vaření závisí na mase.
Sváteční uzené s rybízovo-brusinkovou omáčkou
Dobře vyuzené maso není třeba vařit, nakrájíme 2 plátky Všechny uvedené ingredience na omáčku dáme do hlubší
Uzený losos s koprovou studenou omáčkou
Lososa rozděleného na plátky přeléváme omáčkou a zdobíme
Rozinková omáčka (čatní) k uzenému masu
Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná plec, krkovice, jazyk...), které jsme buď pokrájeli
Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce
Uvařené uzené maso naporcujeme. Porce uzené plece položíme na talíř, přelijeme omáčkou
Tagliatelle s krémovou omáčkou s uzeným lososem
Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle. Jejich chuť povzbudíme panákem
Povidlová omáčka z Jičínska s uzeným masem
Uzené maso (úplně nejlepší je uzené koleno) dáme vařit Uzené maso nakrájíme na porce, přelijeme povidlovou
Uzená vepřová krkovička v jemné omáčce
V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit omáčkou a jako přílohu zvolíme vařené brambory.
Kuřecí žaludky v omáčce s uzeným masem
Zbytky vařeného uzeného masa nakrájíme (pomeleme) na Do omáčky přidáme nakrájené uzené maso, žaludky, prohřejeme
Moravský knedlík s křenovou omáčkou a uzeným
najemno nastrouhaného a vařte asi 2 minuty, pak omáčku Chcete-li, omáčku ještě zjemněte propasírováním přes
Masové koule s uzeným a pepřovou omáčkou
Vepřovou kýtu a uzené maso nakrájíme na kousky a společně pepřovou omáčkou a podáváme s přílohou podle vlastní
Jánovské půcle s česnekovou omáčkou a uzeným
Pak přidáme utřený česnek a špetku šafránu. Jánovské půcle s česnekovou omáčkou a uzeným podáváme
Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou
Vepřovou uzenou krkovici ponecháme v obalu, který Vše krátce povaříme, zahustíme máčeným kukuřičným škrobem
Uzené s fazolovým salátem a angreštovou omáčkou
Uzené s fazolovým salátem a angreštovou omáčkou podáváme Uzené maso servírujeme velmi horké s teplou omáčkou
Omáčka barbecue s bourbonem a uzenou paprikou
Dochutíme solí, pepřem a uzenou paprikou. Omáčka barbecue s bourbonem a uzenou paprikou skvěle
Křenová omáčka s uzenými kuřecími stehny
Uzená kuřecí stehna omyjeme a spolu s nahrubo nakrájenou Upečená uzená stehna uchováme na teple.
Špagety ve smetanové omáčce s uzeným lososem
Špagety uvaříme podle návodu na balení. Na pánvi prohřejeme vzniklou omáčku s kousky sušených
Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou
Okapané žampiony co nejjemněji nasekáme a spolu s utřeným Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou podáváme
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
Plátky uzené kýty opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou.