Omáčku přivedeme k varu a pár minut povaříme. Do omáčky přidáme studené máslo a odstavíme.
Já jsem nesolila vůbec (uzené + vývar slaný), ale na chlebem, nebo topinkou… a je dobré udělat si dost omáčky
Uzená stehna občas bývají tužší, tak je raději dle Nakonec jsem omáčku rozmixovala, ale není to nutné.
cibuli a chilli papričku (bez semínek) na drobno, sušená Doba vaření závisí na mase.
Dobře vyuzené maso není třeba vařit, nakrájíme 2 plátky Všechny uvedené ingredience na omáčku dáme do hlubší
Lososa rozděleného na plátky přeléváme omáčkou a zdobíme
Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná plec, krkovice, jazyk...), které jsme buď pokrájeli
Uvařené uzené maso naporcujeme. Porce uzené plece položíme na talíř, přelijeme omáčkou
Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle. Jejich chuť povzbudíme panákem
Uzené maso (úplně nejlepší je uzené koleno) dáme vařit Uzené maso nakrájíme na porce, přelijeme povidlovou
V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit omáčkou a jako přílohu zvolíme vařené brambory.
Zbytky vařeného uzeného masa nakrájíme (pomeleme) na Do omáčky přidáme nakrájené uzené maso, žaludky, prohřejeme
najemno nastrouhaného a vařte asi 2 minuty, pak omáčku Chcete-li, omáčku ještě zjemněte propasírováním přes
Vepřovou kýtu a uzené maso nakrájíme na kousky a společně pepřovou omáčkou a podáváme s přílohou podle vlastní
Pak přidáme utřený česnek a špetku šafránu. Jánovské půcle s česnekovou omáčkou a uzeným podáváme
Vepřovou uzenou krkovici ponecháme v obalu, který Vše krátce povaříme, zahustíme máčeným kukuřičným škrobem
Uzené s fazolovým salátem a angreštovou omáčkou podáváme Uzené maso servírujeme velmi horké s teplou omáčkou
Dochutíme solí, pepřem a uzenou paprikou. Omáčka barbecue s bourbonem a uzenou paprikou skvěle
Uzená kuřecí stehna omyjeme a spolu s nahrubo nakrájenou Upečená uzená stehna uchováme na teple.
Špagety uvaříme podle návodu na balení. Na pánvi prohřejeme vzniklou omáčku s kousky sušených
Okapané žampiony co nejjemněji nasekáme a spolu s utřeným Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou podáváme
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme
Plátky uzené kýty opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou.