Raci vaření s vínem
Živé raky, dobře omyté, vložíme do hlubokého hrnce, zalijeme sklenicí horké vody, přidáme sůl a vaříme
Vaření ovoce a zeleniny
Vaření je proces, během kterého dochází k výrazným Bohužel vaření způsobuje i ztrátu části výživných látek
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky a podáváme s vařeným
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme Přidáme jazyky, víno a necháme odvařit, nakonec přidáme
Závitky z mořského jazyka s paprikovou omáčkou
Mrkev nakrájíme na proužky dlouhé stejně jako rybí filety, fazolky také, potom uvaříme na páře, dokud
Vařené hovězí na hříbkách
Na sádle osmažíme cibuli do červena, přidáme houby, já jsem měla ještě loňské mražené, promícháme, zalijeme
Vařené hovězí s rajčaty
Vařené hovězí maso z polévky nakrájíme na plátky a Vařené hovězí s rajčaty podáváme s těstovinami a na
Vařené hovězí se zeleninou
Asi 15 minut před koncem vaření je přidáme k masu. Vařené maso nakrájíme na plátky, rozložíme na talíře
Vařené špenátové pirohy
Do mísy dáme mouku, špetku soli teplou vodu, vejce a rozmícháme. Poté vytvoříme ručně hladké těsto, které
Vepřové maso vařené
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků (nejlépe opálením), vyřízneme zvukovody a vypereme
Nevařený jahodový sirup
Jahodový sirup zastudena se zpočátku dělá stejným způsobem. Připravíme si jahody, vodu a kyselinu citronovou
Steak s vařeným chřestem
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme
Humus z vařené cizrny
Cizrnu přes noc namočíme a poté uvaříme v osolené vodě do měkka. Rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek
Vařená polenta s parmezánem
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme
Vařené bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce
Vařený květák se strouhankou
Po uvaření ho vytáhneme, polijeme másle s opraženou
Čokoládový vařený krém
Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme a necháme vychladnout
Nevařená koprová omáčka
Jogurt, mléko, natvrdo uvařená a nastrouhaná vejce, Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
