Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo množství přísad a teplota trouby. Proto vždy při
Rebarborové vábení s Josefem Maršálkem
„Skočte si pro rebarboru do nejbližší zahrady či na místní rebarbořiště a upečte si šťavnatý a příjemně
Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce
Uvařený jazyk hned po vytažení oloupeme, nakrájíme postupně na jemno nakrájenou kapii, chilli papričky, utřený
Na jazyku se rozplývající mazanec
Rozinky si namočíme do rumu. Do misky rozdrobíme kvasnice přidáme lžičku cukru z odváženého množství
Polévka z vepřových jazyků
Vepřové jazyky dáme vařit do osolené horké vody. jakmile Polévku přecedíme, jazyk i zeleninu můžeme pokrájet
Uzený jazyk v těstíčku
Uvařený jazyk nakrájíme na asi centimetr silné plátky přebytečný tuk, mezitím scedíme uvařené brambory a
Vepřový jazyk s křenem
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na chvíli
Mořský jazyk s fenyklem
Fenykl rozpůlíme, vyřízneme tuhý střed a nakrájíme nadrobno, poté uvaříme ve vodě, do které přidáme cibuli
Polévka z vepřového jazyka
Vepřový jazyk omyjeme, vložíme do hrnce se studenou jemně nasekanou zelenou petrželovou natí a přidáme uvařené
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Rozehřejeme v hrnci máslo, přidáme utřený česnek, vložíme
Vepřový jazyk se sýrem
2 vepřové jazyky uvaříme doměkka v osolené vodě, sloupneme Sýr nastrouháme, promícháme se strouhankou a plátky jazyka
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Jakmile je zelenina uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím masem, křenem, vývarem a bramborami
Hovězí jazyk na černo
Jazyk omyjeme pod tekoucí vodou a vložíme do tlakového Poté jazyk vyjmeme a sloupneme (stáhneme), pokrájíme
Hovězí jazyk po pekingsku
Dobře očištěný jazyk uvařte ve smíchaných přísadách Pak nakrájejte jazyk příčně na tenké plátky úhledně
Který olivový olej je vhodný na vaření a který je nejzdravější? Poznejte jeho druhy
žluté až po jasně zelenou barvu v závislosti na tom, jaké U běžného vaření však není se čeho bát — jeho kouřový
Smaženky z Vaření
Až máme celou veku takhle natřenou, připravíme si do Já chodím do vaření a tohle jsme vařili a bylo to vynikající
Vaření kečupu
Rajčata s cibulí nakrájíme, přidáme ocet, cukr, sůl, koření a feferony. Vaříme do zhoustnutí (asi 2 hodiny
Raci vaření
Dobře omyté raky vložíme do hlubokého hrnce. Zvlášť svaříme vodu s octem pepřem, solí, bobkovým listem
Hlemýždi vaření
Ještě před vařením je propereme ve vodě, kterou několikrát Po uvaření hlemýždě scedíme, vidličkou nebo nožem vyjmeme
Vaření s vínem
Spousta lidí je přesvědčeno, že při vaření nepotřebujete Na másle orestované a v červeném víně vařené hovězí
