Maso upravíme na plát, naklepeme, osolíme, rozetřeme máslo (na celý plát masa) a to celé posypeme nastrouhaným
V malé nepřilnavé pánvi (je nutné, abyste k ní měli pokličku) rozpalte lžíci oleje. Vhoďte do něj kostičky
Rýžové nudle připravte tak, jak doporučuje návod na obalu – některé se nemusejí vařit. Pak je sceďte,
– jinak by se základ mohl připálit ještě dřív než hovězí můžete zahustit také škrobem z brambor – a budete tak věrní
Pečte zhruba 2,5 hodiny (hovězí by mělo být propečené Dbejte na to, aby kusy hovězího a vepřového masa, které
Maso dejte do velkého hrnce spolu s nahrubo pokrájenou kořenovou zeleninou, oloupanou cibulí v celku
Orestujeme maso do hněda.Česnek, cibuli, mrkev, skořici, pomerančovou kůru a bobkový list smažíme až
hodně vysokou teplotu, přidejte na nudličky nakrájené hovězí
Šumavské bifteky z hovězího masa smažíme na oleji po Šumavské bifteky z hovězího masa podáváme s přílohou
Takto připravené osmažené maso podlijeme vřelou vodou Hovězí maso s omáčkou z rajčat podáváme s rýží nebo
U konce vaření podlijeme balsamikovým octem a necháme Hovězí nudličky s rukolou a rajčátky servírujeme jako
Umyté a osušené hovězí filé nakrájíme na malé plátky Restujeme krátce, záleží jak nám chutná hovězí maso
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme Hovězí kousky na pepři s kapary podáváme jako hlavní
Osmažíme dozlatova, pak přidáme pomleté (předem uvařené Hermelín plněný hovězím masem podáváme s vařeným bramborem
Hovězí kýtu očistíme a nakrájíme na kostky asi 4x4 Dušené hovězí kostky na rozmarýnu rozdělíme na porce
Hovězí zadní maso očistíme a prořízneme tak, aby vznikl Pak hovězí roládu zbavíme jehel nebo nití, nakrájíme