Maso nakrájím za studena na plátky. Cibulí připravím na drobno, osmažím na másle, přidám plátky hub,
Plátky masa na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a naklepeme paličkou. Na oleji osmahneme do zlatova
Játra umyjeme, dáme do nějaké nádoby, zalejeme studeným mlékem - játra musí být potopena - a necháme
Začněte tím, že načnete lahvinku s vínem a nalejete si kontrolní vzorek. Ve větším hrnci nebo tlakovém
Opracované maso nakrájíme na větší kostky a zaprášíme moukou. Na sádle opečeme maso, aby se zatáhlo.
Hovězí plecko nakrájíme na plátky a následně na nudličky větší množství oleje, a zprudka v něm orestujeme hovězí
Z hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky cca 2 - 4 cm široké, podle toho, do jaké míry, chceme
Hovězí líčka nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme Hovězí líčka podle Richarda Nováka zbývá jen naservírovat
Na tuku restujeme nasekanou cibuli, přidáme maso pokrájené na nudličky. Až maso změní barvu, přidáme
Nejprve smícháme koření – 3.- 5.položka a prokapeme olejem. Maso očistíme, nakrájíme na pláty – já měla
Uzený špek nakrájíme na kostky a dáme škvařit na pánev. Jakmile začne pouštět tuk, tak přidáme nakrájené
Chvilku restujeme a přidáme mleté hovězí maso. Smícháme s uvařenými těstovinami.
Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Stačí jen na špičku
Pripavime si plat hovadzieho masa a pripravime palacinky. Do mlieka pridame vajce a po jednej lyzici
Cuketu důkladně umyjeme a slupku, pokud je zdravá a nepoškozená ponecháme. Z cukety odkrojíme cca 6
maso, vajíčko, sladkou papriku, klobásové koření, utřený Rolku ovážeme kuchyňským provázkem.
Maso nakrájíme na 5 řízků, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a na tuku po obou stranách opečeme. Opečené
V kastrole rozehřejeme trochu oleje, přidáme malé kostičky slaniny, chvíli ji opékáme, přisypeme nakrájenou