Maso jsem osušila a v nerezovém hrnci osmahla ze všech stran. Pak jsem přidala všechny ostatní ingredience
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí čerstvě , vložíme zpět orestovaná líčka a zalijeme silným hovězím
Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do
Na směsi másla a oleje osmahneme cibulku. Když začne chytat barvu, opečeme na ní maso ze všech stran
Maso osolím, opepřím, přidám nakrájenou cibuli, podliji vodou a dám dusit do papiňáku. Maso v kuse se
Srdce uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem, zvlášť uvaříme předem namočené fazole. Na sádle zpěníme
Tuto část hovězího je dobré připravovat na mírnějším Během vaření doléváme postupně podle potřeby vývar
koření (já použila bezlepkové od firmy NIKAL) a kostku hovězího
Nahrubo nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na olivovém oleji, přidáme na menší kousky pokrájené maso
Plátky masa rozklepeme paličkou do stran, osolíme a opepříme. Každý plátek masa poklademe plátky farmářské
Hovězí falešnou svíčkovou převážeme, tak aby zůstal Dušené hovězí maso podáváme s těstovinou, bramborem
Na pánvi si rozehřejeme sádlo přidáme 2 stroučky česneku, jalovec, nové koření, bobkový list, pepř,
Přidáme hovězí kousky, osolíme je a zprudka opečeme Uvařenou máslovou dýni (bez vody, ve které se vařila
Na oleji zpěníme krájenou cibuli, pak k ní přidáme maso a dobře orestujeme. Přidáme kečup, strouhané
Maso nakrájím za studena na plátky. Cibulí připravím na drobno, osmažím na másle, přidám plátky hub,