Vepřové kotletky s kovářem a medvědem
Osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme vyvařit Poprášíme paprikou, podlijeme vývarem a podusíme doměkka
Fazolková polévka z uzeného vývvaru
Uzená žebírka nebo jiné uzené maso dáme uvařit do Vařené maso obereme z kostí a pokrájíme na kostičky
Paprikový krém ala ajvar
Papriky omyjeme a osušíme, vložíme je na 15 minut do trouby a pečeme, až nám na povrchu vyskočí hnědé
Pikantní ajvar z paprik a lilku
pomalu a za občasného míchání poté dusíme, dokud ajvar Hotový ajvar uchováváme zakrytý v lednici, kde bychom
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Pak přidáme mleté maso a dále restujeme. Z mletého, uvařeného masa vyndáme sáček s kořením a
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Mleté maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, rozetřeným Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Oba druhy masa omyjeme a osušíme kuchyňským papírem Maso osolíme a opepříme a poprášíme hladkou moukou,
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
Přihodíme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osmahneme omáčky a ješte 3 minutky smažíme, až je maso hotové
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme. Maso poklademe do napařovací nádoby.
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso
S Klárou v kuchyni: Stir-fry z mletého masa s fazolkami a kešu ořechy
Nejprve namarinujte maso. Důkladně promíchejte a nechte asi 10 minut odstát, až maso
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonéza ze zbytků mléka
Kořenicí směs vetřete do masa ze všech stran a nechte prudce rozpálený gril nebo grilovací pánev, až se maso
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
Používá se primárně na grilování masa, kterému pomůže Využívám ji snad pro všechny druhy mas, a to jak k
Restovaná kuřecí křídla se sojovou omáčkou
Kuřecí křídla marinujeme v obou omáčkách minimálně 30 minut. Promícháme s kukuřičným škrobem a zprudka
Sojové na houbách s rýží na divoko - vegan
Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sojových ječmen, zalijeme vlažnou vodou, osolíme a přivedeme k varu
Vaječná omeleta ze sojového mléka s brokolicí
Vajíčka vyšleháme se sojovým mlékem, ochutíme je trochou
Domácí piňa colada ze sojového mléka
Smícháme rum, kokosový nápoj a ananasový džus. Na míchání je ještě lepší shaker, takže pokud jej máte