Lososa podáváme s jogurtovo koprovým dipem, ozdobeného
Brambory oškrábeme a nakrájíme na 0,5 cm plátky. Dáme vařit s kořením do poloměkka. Smetany smícháme
Lístečky z čerstvého kopru rozsekají se nadrobno a připraví se k ruce. Zbylé stonky se překrájí. A nechají
Plátky masa naklepeme rukou a nasolíme. Maso bude krásně měkoučké.
Jogurt smícháme s olejem, česnekem, koprem a pepřem, osolíme podle chuti a dáme vychladit. Cuketu nakrájíme
Přisypeme polentu, přivedeme k varu a za stálého míchání soli ( aby se neudělaly cucky) a zalijeme studeným vývarem
Lososa osolíme (solí nešetřím), opepříme a polijeme citronovou šťávou. Z každé strany posypeme na jemno
Maso nakrájíme na kostky asi 1x1 cm. Svaříme nálev, dochutíme a vsypeme maso.
Všechny suroviny na palačinky smícháme, těsto necháme chvíli odstát a na oleji osmažíme tenké palačinky
Gnocchi uvaříme podle návodu, kuřecí řízky nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přilijeme smetanu
, rozšleháme a povaříme.Po 30 minutách varu přidáme Zjemníme přidáním smetany, necháme krátce přejít varem
Zakysanou smetanu vyšleháme s olivovým olejem. Přidáme nasekaný kopr. Dochutíme solí a pepřem. Popřípadě
Z očištěného ledového salátu si necháme 4 celé listy, zbytek pokrájíme na nudličky.Zakysanou smetanu
Zastříkneme octem, necháme odpařit a zalijeme hovězím vývarem Do vařícího vývaru nalijeme smetanu a zahustíme jíškou
Přichystáme si čistou sklenici se šroubovacím uzávěrem, na dno naskládáme trošku kopru a hříbky. Přisypeme
Brambory oloupeme, drobně pokrájíme, dáme vařit do osolené vody společně s očištěnými a pokrájenými fazolkami
Povařte 10 minut, vývar se lehce zredukuje. neztratil barvu.V misce rozšlehejte vejce, mirin, sójovou
na talíř s měsíčkem citronu, ochuceným salátem a koprovou Rybí filé se salátem a koprovou majonézou podáváme
Rychle přiveďte k varu a pak pomalu vařte doměkka asi Vařte mírným varem 2–3 minuty.
nejprve stranou s kůží dolů cca 4 minuty podle výšky masa Na porce rozdělte koprové pesto a podávejte s bramborovými
nejprve stranou s kůží dolů cca 4 minuty podle výšky masa Na porce rozdělte koprové pesto a podávejte s bramborovými
Maso osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet. Pak maso vyjmeme a uchováme na teple.
Maso zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, Nakonec přilijeme vývar a smetanu a zvolna povaříme