Mírným varem vaříme ještě 3 hodiny. Hotový vývar scedíme přes jemné plátýnko.
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Příprava vývaru: Do hrnce dáme omyté kosti, zalijeme Poté zcedíme, maso obereme, zelninu nakrájíme a podáváváme
Polévku vaříme mírným varem zhruba 2,5 hodiny. Do vývaru dáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme
Poté přidáme koření, sůl a vaříme do změknutí masa. Maso z vývaru dáme stranou.
Maso z kostí oberte a spolu s nastrouhanou zeleninou Osolte a vařte, dokud maso nezměkne.
Vařím ho úplně stejně jako normální vývar, jen táhnu Do polévek, do omáček, do kuskusu, pod maso...
Zeleninu a cibuli si nakrájíme na kolečka. Králíka dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Osolíme,
Poté zcedíme a do čistého vývaru nastrouháme očištěnou Maso a drůbky nakrájíme a přidáme také do polévky.
Vývar vaříme alespoň 3-4 hodiny. Většinou hlavní složku tvoří nudle, maso, mungo, koriandr
Přecedíme, zeleninu nakrájíme a vrátíme do vývaru. Maso z kostí obereme a nakrájíme na kousky.
Pak maso vnitřnosti vyndáme, vývar zcedíme a dáme do Když vše změkne, přidáme do vývaru maso a podle chuti
Do hrnce s vodou dáme maso a kostí a vaříme asi hodinu Po dvou hodinách vývar zcedíme maso obereme a vrátíme
Uvařené zbytky masa z kostí obereme, vývar přecedíme Nakonec ještě vložíme obrané maso a nasekanou petrželku
Vývar vaříme na mírném ohni pod pokličkou asi hodinu vrátíme do něj kusy zeleniny, můžeme obrat kousky masa
nejlépe takové, které mají na sobě i malé kousky masa Hotový vývar přecedíme přes čisté plátno, maso z kostí
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme očištěnou Hotový vývar zcedíme, obereme maso, zeleninu nakrájíme
Poté polévku zcedíme a do čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa z oháňky.
Po 2,5 hodinách vyjmeme maso, vše přecedíme. , přidáme stroužek lisovaného česneku a kousky masa
Do studené vody vložíme maso, kosti a koření. Pak přidáme zeleninu a vaříme do změknutí masa (asi
rozdělíme na menší kusy a dáme do pekáče, přidáme uzené maso Maso z kostí do vývaru obereme, uzené maso nakrájíme
Hovězí maso dobře opláchneme a vložíme do většího Poté co se už netvoří šedá pěna, vložíme k masu na