Sóju namočíme na 12 hodin a uvaříme (v papiňáku 40 min., déle sóju nevaříme, protože začne opět tvrdnout
vývaru, nebo ve vodě ochucené sojovou omáčkou. odklopíme a dopékáme za občasného podlití a promíchání vývarem
cukrem, přidáme olej, vodu, strouhaný(rozmixovaný) sojový dle chuti šlehačkou, polevou nebo slabými plátky sojového
Sóju umeleme na masovém strojku společně s vlašskými ořechy, přidáme malou špetku soli a 5 lžič tekutého
Nejprve si připravíma zálivku. Všechny ingredience smícháme a necháme přejít varem.Uvařené boby smícháme
Sojové maso - plátky - uvaříme v zeleninovém vývaru dle klasického postupu - po uvaření a vyjmutí masa
Pudinkový prášek uvařte v rostlinném mléce podle návodu na obalu.Stáhněte z plotny, přidejte kousek tuku
Do jednoho nasypeme sójové nudličky a 10 minut vaříme Nesolíme.Během vaření sójových nudliček a jáhel si
Medailonky uvaříme dle návodu.Přecedíme a vodu jemně vymačkáme a medailonky rozkrojíme.Osolíme,opepříme
Sóju vaříme 10 minut v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.Kapustu spaříme a rozemeleme, přidáme najemno
Do uvařené sóji (necháme vychladit, ale ne úplně, protože takhle se ingredience lépe proloží) vmícháme
Pomleté maso a sóju smícháme dohromady, přidáme vejce V případě, že někdo nejí maso nebo jaksi zrovna není
Vodu osolíme a když přijde do varu, přisyspeme těstoviny a sojovou šunku (granulát).
neustálého míchání zalijeme vlažným bujónem, uvedeme do varu Během vaření přidáme kmín, pepř, česnek "sojové
Sójový guláš s brambory povaříme 15 minut. Guláš ze sójového masa chutná ještě lépe, necháme-li
Sójová mouka se rozmíchá s horkou vodou a za stálého Majonézu ze sójové mouky podáváme k jídlu podle chuti
nakrájenou cibuli, přidáme tenké plátky zázvoru, sójové boby, dobře zamícháme, zalijeme vývarem a dusíme.
Za stálého míchání přikapáváme olej a sójový jogurt Olejovo-sójovou majonézu podáváme k jídlu podle potřeby