Cibulová polévka s vývarem těstovinovou rýží a sýrem
Přidejte hovězí vývar a nechte 15 minut vařit.
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Když sundáme poklici, přecedíme vývar, vyjmeme koření Zeleninu pokrájíme na kousky a vše vložíme zpět do vývaru
Kuřecí vývar s tvarohovo-bylinkovými nočky a zeleninou
Vývar táhneme těsně na boru varu, nesmí příliš probublávat Zeleninu z vývaru už nepoužívejte!
Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí
Uvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým kořením, pepřem téměř doměkka (asi 30 min. dle druhu masa
Vývar s kari chutí , čerstvou zeleninou a bylinkami
omyjeme, rozebereme na růžičky a ve chvíli, kdy je maso Kosti vyndáme, maso z kostí, pokrájíme nadrobno a přidáme
Lahodné hovězí plátky (ve vývaru, se zeleninou a křenem)
Vše dáme do hrnce (maso vcelku, zeleninu pokrájenou nakrájené na plátky na hlubokém talíři – zeleninu, maso
Kuřecí vývar s knedličky a nočky - trochu jinak
po vyndani skeletu dame varit na 5 az 6 minut do vyvaru
Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky
bobtnat, poté je i s tekutinou vlijeme do horkého vývaru Do 100 ml vody vložíme máslo a přivedeme k varu.
Kuřecí polévka po čínsku z asijského kuřecího vývaru
Pak přeceďte z kostí oberte maso a spolu s vývarem Do vývaru vsypte nudle pak čoi a maso dochuťte terijaki
Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alla miliónová)
Zalijeme teplým vývarem a osolíme. Přivedeme k varu a na mírném stupni tepla vaříme do
Uzený vývar s pohankou, špenátem a medvědím česnekem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky. Do misek rozdělíme uvařenou pohanku, maso, přidáme
Dýňová polévka s kuřecím vývarem a čerstvou majoránkou
Pak přidám pokrájenou dýni, kuřecí vývar (pokud používám
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Nebo třeba do kovového vajíčka na louhování čaje. Maso s kostmi omyjte pod vlažnou tekoucí vodou.
Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky
Pečené maso přendejte do velkého hrnce, přidejte petržel Z uvařeného vývaru vyjměte maso, zeleninu z něj vyhoďte
Mušle pečené s opálenou cibulí a šafránovým vývarem
V troubě pod grilem za častého otáčení (opatrně!) opečte cibule, dokud jim nezčernají slupky. Potom
Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
na cca 0,5cm plátky do mísy a zalijte je postupně vývarem
Masové koule s fazolemi v silném rajském vývaru
Mleté maso dobře okořeňte a nadělejte z něho 12 koulí přidejte jednu plechovku horké vody a uveďte do mírného varu
Fazolová polévka s uzeným vývarem a domácí tarhoňou
, ale vývar může být i z jiného uzeného masa, proto Přivedeme do varu a fazole uvaříme ve vývaru na středním
Hovězí vývar s nudlemi a knedlíčky dvou chutí
slupkou, tři neoloupané stroužky česneku a hovězí maso Po hodině pomalého probublávání scedíme a kousky masa
Sváteční vývar s játrovými knedlíčky a vánočními hvězdičkami
Na pánvi rozehřejte olej a maso i kosti zprudka opečte V průběhu varu vývar kontrolujte a přiměřeně dolévejte
Jídlo skoro zadarmo: vyzkoušejte recyklační vývar
Po půlhodině varu můžete vývar scedit. Zbude mi tak jen čistý vývar.
Sójový salát I
Boby namočíme nejlépe přes noc a poté uvaříme do měkka. Na kostičky pokrájíme cibuli, okurky, vejce,
Sójová čína
Vývar ze soji nevylejte, ještě se použije. soju, za chvilku pak zbylé ingredience a podlijeme vývarem