Angreštová omáčka k masu
Smetanu promícháme se škrobovou moučkou. Angrešt vybereme a šťávu zahustíme smetanovou škrobovou
Pikantní marináda na maso
Přidáme sójovou omáčku, hořčici, koření a citronovou Do marinády nakládáme maso na noc před grilováním.
Hovězí maso na rozmarýnu
Hovězí maso opláchneme a nakrájíme na malé kostičky Počkáme až cibule zrůžoví a vložíme odleželé maso.
Kuřecí maso s lečem
Maso osolíme a okořeníme podle chuti. Rozehřejeme pánev, přidáme maso a za stálého míchání
Králičí maso na paprice
Vykostěné králičí maso omyjeme a nakrájíme na kostky přidáme zpět do omáčky, kterou necháme projít varem
Úprava masa z grilování
Naložené maso z grilu nakrájíme na plátky a orestujeme Zbylé naložené maso z grilování podáváme s přílohou
Maso na čínský způsob
Po 3 minutách nalijeme sójovou omáčku, ocet, vývar a vrátíme do pánve maso.
Kančí maso s polentou
Umyté osušené maso nakrájíme na čtverečky 2 cm z každé Občas promícháme, aby se maso nepřichytávalo.
Jehněčí maso na žampionech
Jehněčí maso nakrájíme na plátky. V závěru maso vyndáme a vývar zahustíme jíškou.
Telecí maso na smetaně
Telecí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a Maso udržujeme v teple.
Vrajnský džuveč bez masa
Vrajnský džuveč bez masa dusíme při 220 °C asi půl Vrajnský džuveč bez masa na stůl neseme v nádobě, v
Králičí maso na šťávě
Opláchnuté králičí maso bez kosti nakrájíme na menší Králičí maso na šťávě podáváme s rýží, bramborem nebo
Nejlepší marináda na maso
Maso nakrájíme na steakové plátky. Maso naložíme do marinády a necháme do druhého dne
Biftečky z telecího masa
K houskám přidáme maso, restovanou cibuli, vejce, trochu Biftečky z telecího masa podáváme na předehřátých talířích
Kuřecí maso s nivou
Maso osolíme, opepříme a poprášíme solamylem. Podle potřeby maso podlijeme vodou.
Švédské námořnické maso
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Vyjmeme ji a v tomtéž tuku opečeme maso.
Mleté maso s pórem
Vepřové maso podle potřeby očistíme a umeleme najemno Mleté maso s pórem podáváme s chlebem nebo vařenými