Bažant na bylinkách
Bažanta polijeme rozpuštěným máslem, posolíme, přidáme Upečeného bažanta naporcujeme a podáváme ho s bramborem
Mandlový bažant
Očištěného bažanta osušíme, osolíme a prošpikujeme Bažanta naplníme nádivkou a otvor zašijeme.
Hlemýždi vaření
Nasbírané zahradní hlemýždě (šneky) musíme nejprve vyčistit. Uděláme to tak, že je umístíme do bedýnky
Chalupářský bažant
Odleželého bažanta oškubeme, v rámci možností zbavíme Poté bažanta zbavíme vnitřností, odřízneme hlavu a
Vařené topinambury
Vařené topinambury mi trochu připomínají chuť pečených Vařené topinambury podáváme s nastrouhaným čedarem
Myslivecký bažant
Bažanta omyjeme, očistíme, dobře prosolíme (zamneme Bažanta přeložíme na servírovací talíř a zakryjeme.
Langusta vařená
Obstaráme si langustu (živou nebo mrtvou). Živé langustě nejprve stočíme ocas pod břicho a svážeme ji
Vařená majonéza
Vařené žloutky občas zamícháme a necháme zcela vychladnout Tuto vařenou majonézu používáme k přípravě výrobků
Vařené proso
Do vařeného prosa přidáme máslo na ochucení a můžeme Vařené proso podáváme s omáčkou, vařenou zeleninou
Tažené těsto
Rozmícháme vlažnou vodu, rozehřátý tuk a citronovou Tažené těsto pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Bažant na víně
Porce bažanta poprášíme moukou a opékáme na másle. Bažanta na víně podáváme s přílohou podle chuti.
Kapaný dort
Do vymazané formy o velikosti 23 cm dáváme na střed Kapaný dort můžeme ozdobit podle fantazie.
Zajíc a bažant
Po běžné úpravě zvěřiny vložíme do dutin břišních bobkové listy a nové koření v poměru jedna ku jedné
Pečený bažant
Bažanty potřeme hustě máslem a napříč přes prsa poklademe Bažanty dáme na pekáč vymazaný máslem a asi hodinu
