Vykostěnou telecí hruď prošpikujeme proužky slaniny, posolíme, okořeníme mletými borůvkami, položíme
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po všech stranách opečeme dozlatova. Po prudkém opečení
prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření
Očištěný chřest vložíme do osolené vody a vaříme. Uvařený chřest dáme na mísu, hlavičkami spolu. Chřest
Umytou slepici rozčtvrtíme, prošpikujeme uzenou slaninou, osolíme, okořeníme rozetřenými borůvkami, dáme
Nejdříve si připravíme dip, tak že smícháme olej, ocet a hořčici a našleháme. Dochutíme solí a pepřem
Majonézu promícháme se solí, hořčicí a pepřem. Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. Cibuli
Ve slupce uvařené brambory za tepla oloupeme a necháme prochladnout. Pokrájíme je na plátky, oloupaná
Špenát přebereme, propereme a necháme v kastrolu na mírném ohni v osolené vodě změknout. Slijeme, propláchneme
Omytá a oloupaná rajčata nakrájíme na plátky. Plátky vložíme do misky a necháme několik minut odležet
Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme vlažné mléko, jemně nastrouhané vařené brambory, rozpuštěné
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál. Koláčky na plechu necháme ještě asi 10 minut kynout
V hrníčku si smícháme droždí, vlažné mléko a cukr. těsta oddělujeme malé kousky, ze kterých tvoříme koláčky
1 polévkovou lžíci hladké mouky, zalejeme 100 ml vlažného Přikryjeme utěrkou a necháme kynout.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Těstem vyložte kulatou koláčovou formu o průměru 23 cm. Navrch dejte
Mléko ohřejeme a nalijeme do mísy. Poté přidáme lžíci mouky, cukru a kvasnice. Necháme vzejít kvásek
nasekanou čokoládu a směs natlačíme do papírových košíčků
Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici
Promícháme, dáme stranou a necháme kynout. Z vykynutého těsta tvoříme malé kuličky, které skládáme