Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Přidejte rýži a nechte ji opéct.
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
Sušené hříbky si namočíme na 15 minut ve vodě. Pak přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení
Lilkové kapsy s baby špenátem a sušenými rajčaty
Na každý plátek lilku naložíme lžíci baby špenátu, sušené rajče - podle chuti 2-3 kusy - a kousek mozzarelly
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím Promícháme dohladka, přidáme 3/4 hub a vaříme cca 30
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
Příprava těsta na knedlíky (30 minut): Uzený bůček nakrájíme a smícháme s kostičkami housek a s orestovaným uzeným
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Filety osolíme mořskou solí, zakápneme citronovou šťávou. Na každý filet položíme kousek citronu, kostičku
Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí
Rybu osolíme, opepříme a položíme na špenátové lůžko Na ryby poklademe na plátky nakrájená rajčata, zakápneme
Rybí salát podle ČSN z roku 1967
Ve vroucí vodě s octem a solí uvaříme filé, nejdéle 15 minut. Cibuli, okurky a uvařenou mrkev nakrájíme
Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny
Špagety uvaříme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily. Z másla, mouky a mléka uvaříme velmi
Grilované rybí rolky s anglickou slaninou a salátem
Filety ryby pomažte marinádou. Mezitím připravte salát z cherry rajčátek, baby salátu
Těstovinové taštičky s rybí náplní a holandskou omáčkou
Z těsta vykrajujeme kolečka, která plníme lžičkou rybí
Krémový rybí vývar s krupicovými bylinkovými nočky
Rybí odřezky dejte do hrnce. Přidejte do ní smetanu a kousky ryby.
Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
Nejdříve si zvlášť uvaříme filé z tresky nebo ze štikozubce. Cibuli a kořenovou zeleninu nadrobno nasekáme
Rybí kuličky s rukolovým salátem s granátovým jablkem
Rybu nakrájejte na menší kousky, vložte do nožového
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Ančovičky rozsekáme v mixéru a smícháme s mletým masem. Přidáme hořčici, vejce a strouhanku. Osolíme
Zapečené rybí filé s rajčatovým kečupem a křenem
Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
Rybí filé vložíme do marinády a necháme v chladu cca
Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
Medailonky necháme chvíli povolit, poté je lehce osolíme a okořeníme. Špek, zelí a papriku nakrájíme
Zapečené rybí kousky s rajčaty, kapustičkou a bramborem
Filety nakrájíme na kousky, přidáme, sůl, kmín a papriku. Vše promícháme a dáme do lednice na hodinu
Rybí filety v těstíčku z kukuřičné mouky a bylinek
Všechny uvedené suroviny na těstíčko smícháme do hustší konzistence. Filety potřeme z obou stran těstíčkem