Černý Kuba
Zapečení kuby: Směs s houbami smícháme s uvařenými Černého kubu můžeme na Štědrý den dobře doplnit bramborovým
Houbový kuba
Přidáme měkké kroupy, houby a dochutíme pepřem, solí, utřeným podáváním poklademe plátky másla, díky nimž bude kuba
Doba ledová
Pak už si jen namáčíme ruce ve vlažné vodě a zpracováváme Uchováváme v mikrotenu – doba použitelnosti jako sušené
Bublanina s rybízem
Změklý tuk ušleháme s cukrem a postupně zašleháme žloutky a za stálého šlehání přidáme trochu teplého
Uchování hub
Pokud jsme na dovolené třeba pod stanem a nemáme možnost pár zavařovacích sklenic a kilo nebo dvě soli.
Mufloní kýta
Prísady na marinádu dáme do hrnca a zvaríme. Necháme vychladnúť. Potom do nej vložíme celé stehno a
Baby špagety
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a okořeníme. Necháme ho asi 2 hodiny odležet. Špagety uvaříme podle
Bramborový kuba
Oloupeme brambory, nakrájíme je na plátky a půlku rozložíme do vymazané zapékací mísy. Na ně rozprostřeme
Řezy Rumba
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přidáváme cukr, těsto je hotové, když tvoří tzv. špičky
Bramborová baba
Očistené zemiaky jemnejšie postrúhame, cibuľu pokrájame na malé kocky, opražíme na masti, dáme do zemiakov
Čalamáda z hub
Podusíme houby s lžící oleje osolené. Necháme zchladnout. Přidáme vše ostatní a dobře promícháme a dáme
Patizonová baba
Patizony očistíme a na jemnom strúhadle nastrúhame. Pridáme na malé kocky nakrájané špekačky, vajcia
Buchta z řepy
Celou neoloupanou řepu vložíme do hrnce do cedníku Nakonec vmícháme řepu, ořechy, hrozinky a prášek do
