Připravíme hlubší pánev a dáme do ní rozehřát kousek sádla. Než se sádlo v pánvi rozehřeje, tak nakrájíme
Křidélka rozpůlíme v kloubu a odřízneme špičky. Natřeme ochuceným olejem a dáme do vyhřáté trouby na
Syrové brambory nakrájíme na kolečka asi 1cm. Cibuli nakrájíme na měsíčky, kuřecí čtvrtku vykostíme
Naklepeme kuřecí plátky a v hlubší misce si rozšleháme vejce se soli, mlékem a najemno nastrouhaným
Na masovém mlýnku umeleme maso spolu s cibulí a česnekem. V míse umícháme masovou směs společně s pomazánkovým
Salát natrháme na menší kousky, rozdělíme do misek, přidáme omyté a na plátky nakrájené ředkvičky. Do
buď pomocí mixéru nebo promícháme vidličkou, či jen rukou
Do mísy prosejeme mouku, přidáme, sůl, prášek, vodu a olej. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Jde
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, na každé stehno položíme 0,5 cm plátek másla a podlijeme vodou
Na sádle s na nudličky nakrájeným špekem necháme volně smažit cibuli, kterou jsme nakrájeli a prosypali
V hrnci rozpálíme trochu oleje a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Vejce nastrouháme na slzičkovém
Těsto rozválíme a položíme na suchý plech. Rajčata a celer očistíme a nakrájíme (řapík celeru oloupeme
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, rozložíme
Mleté maso smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, nadrcenou Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích
Kuřecí a uzené maso, kapustu dáme do mísy a řádně Přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, cibuli, medvědí česnek, utřený
Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření
tymiánem, koprem, solí, pepřem, necháme ještě povařit do doby
Moravské uzené nakrájíme na kostičky a osmahneme na jejich středu nalijeme omáčku, poklademe opečeným uzeným
pýchavky dáme několik koleček krájené vysočiny, 1 plátek uzeného druhým plátkem pýchavky tak, jak jsme ji krájeli, oba