Ryba s křupavou krustou z oříšků kešú a chilli
oleje, drcený česnek, lžíci limetové šťávy a potřete rybí Bělomasou rybu vybírejte podle nabídky.
Ryba v pivním těstíčku podle Viléma Vrabce
Kousky ryby namáčejte do teštíčka a smažte 4 až 5 minut
Mořská ryba Claresse s teplou zeleninou a brambory
dušenou zeleninu. Měkké brambory scedíme, přidáme teplou dušenou zeleninu
Ryba svatého Petra s cuketou a rajčatovým konfitem
Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte rybu z obou
Ryba se zázvorem, jarními cibulkami a cherry rajčátky
Posypte rybu a poklaďte ji rozpůlenými cherry rajčaty na talíře, zakápněte horkou omáčkou a podávejte s dušenou
Ryba sv. Petra s cuketou a rajčatovým konfitem
Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte rybu z obou
Pečené máslové kuře s rýží pro děti
kuře naporcujeme a podáváme s máslovým výpekem a rýží
Baby kuřátko s parmskou šunkou a špenátem
Celé kuřátko si nasolíme a opepříme. Přes prsa poklademe parmskou šunku. Takto připravené kuřátko vložíme
Filet z Okouníka nilského s rýží a zeleninou
Očištěnou rybu si osolíme a opepříme. Rybu servírujeme spolu s rýží a polníčkem pokápnutým
Sushi s řasou uvnitř - California sushi
Rýži uvaříme dle návodu na obalu (s octem, cukrem a , položíme plátek řasy, kousky ryby, zeleniny a nakonec
Několik rad pro uchování a zpracovani chřestu
Jak chřest zpracovat Chřest je nutné před konzumací očistit nejlépe speciálním nožem nebo škrabkou na
Hovězí roládky s rýží a netradičním zdobením
Příprava rýže: Rýži propláchněte pod tekoucí vodou, V hrnci smíchejte rýži, vodu a špetku soli.
Kuřecí stehna s rýží a olivami na pánvi
Přidejte uzenou papriku a rýži a míchejte, dokud není rýže dobře obalena.
Salát s červenou řepou a veganským sýrem
rozdělte na talíře, na každý přidejte nakrájenou řepu
Grilovaný kozí sýr s červenou řepou
Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a pečeme asi 1 hodinu Přidejte nakrájenou červenou řepu, kostičky bagety
Jemný jarní krém z baby karotky
Baby karotku důkladně omyjte. Do hrnce přidejte baby karotku a promíchejte.
Chléb s ricottou, karamelizovanými ořechy a řepou
Připravte řepu: Pokud používáte celou řepu, uvařte Na ricottu úhledně rozložte připravenou řepu.
Hovězí roštěnky na česneku se zeleninovou rýží
V průběhu dušení, pokud je třeba, doléváme vodu. Mezitím si připravíme rýži, tak že ji dáme do pekáčku
Těstoviny ala ragú z hovězí kýty
Asi hodinu před přípravou vyndáme maso z chladničky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostky, oloupeme
Tarte z listového těsta s řepou a mrkví
Mrkev a řepu omyjeme a nastrouháne. Přidáme utřený česnek.
Zajíček i z listového těsta s baby špenátem
Podáváme na listech baby špenátu.
Příkrm - červená řepa, batát a kuře
Červenou řepu oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky Červenou řepu a batát rozmixujeme dohladka.
Postup přípravy rýže ( vyjde na 1000g)
Rýži důkladně propláchneme a necháme ve vodě cca 20 Když je ryze uvařená, vmícháme do ní rýžový ocet.
Jahodová zmrzlina z mixaru s černým rybízem
citronovou šťávu, trochu přibarvíme šťávou z černého rybízu