uděláme otvor, který naplníme rajčaty a kousky nivy, konec , panenky vložíme na pekáček, necháme je v troubě péct
Do zbylé směsi vmícháme pórek, papriku, zelenou část zajistíme silnějšími párátky a pro jistotu i pro udržení
Sušená trochu pokrájíme, dáme do malé zapékací mističky Pečeme dokud sýr nezezlátne při 180 °C, přibližně 10
Sušená rajčata si nakrájíme na kousky, nivu si rozdrolíme
smetanu s vejci, šunkou, mozzarellou a nasekanými sušenými Pečeme na mírně vymazaném pekáči za občasného podlévání
Pečeme přikryté do změknutí všech surovin. Deset minut před koncem pečení rozmícháme v hrnku smetanu
Dostatečně pokapeme olivovým olejem a nakonec přidáme sušenou
hluboké kapsy, které naplníme okapanými nasekanými sušenými Do kapes vložíme i tenké plátky sýra se zeleným pepřem
Hlávku zelí dáme do hrnce s vroucí vodou a vždy po mleté maso, které také osmažíme a poté dochutíme kořením
přímo s masem, kdy je přidáváme do pekáče ke konci smetany (může být i rozředěná zakysaná smetana) a pečeme
Sušené ovoce namočet do 100 ml vína a nechte alespoň Zakryjte poklicí a asi 30 minut pečte.
Pažitku si nakrájíme. Žervé si smícháme se solí , pepřem a nakrájenou pažitkou.2) Rajčata plníme sýrovou
Poklademe sušenými švestkami, zavineme a utáhneme. Vepřová roláda plněná sušenými švestkami je nejlepší
Šalotku oloupejte, nakrájejte nadrobno a opékejte ji v hrnci
Z bílků se špetkou soli našlehejte pevný sníh a zlehka Hotové těsto nelepí na dotek a je pevné.
Pečeme dalších 15 minut. Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě Plněné zelné závitky játry a masem podáváme horké.
Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou a podáváme s
Sušené ovoce si namočíme den předem do 1/4 litru vody Pekáč přemístíme do trouby a zakryté pečeme při teplotě
do hrnce s vroucí vodou a krátce blanšírujeme z obou Pečeme v troubě při 160 °C asi 45 minut, nejprve přikryté
Pórek nakrájíme na slabé kolečka, česnek též na slabé Přidáme zbylé ančovičky a směs přendáme do pomalého hrnce
Po uplynutí této doby osolte, přilejte olej a zamíchejte Vložte do trouby a 10 minut pečte.