Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Dáme do hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
Přidáme cuketu nakrájenu na kostičky a rajský protlak Do pomalého hrnce přendáme líčka a přelijeme je připravenou
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do zalijeme kuřecí stehna v pekáčku a dáme do trouby péct
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
lžícemi sójovky), prolisovaným česnekem, čerstvým nebo sušeným zelené.
Kompot z půlených loupaných švetek
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z lehce předvařených švestek. Omyté a odstopkované švestky
Plněná panenka sušenými švestkami
Kapsu položíme na gril, kde se peče asi 20 minut. Mezitím rozšťoucháme vařené, osolené brambory s mlékem
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou Pečeme hodinu a poté podáváme s mrkví a bramborem.
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli Pečeme dozlatova a poté podáváme posypané kousky mandlí
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
V troubě necháme péci na 180 stupňů a průběžně podléváme Maso podáváme s pečivem nebo s opečeným bramborem s
Pečená kolena na bramborách, cibuli a česneku
Kolena očistíme, omyjeme a uvaříme v tlakovém hrnci vývarem z kolen a dáme péct do vyhráté trouby na 200
Pečené koleno á la Růženka
Koleno vykostit a obvařit do skoroměkka společně s naložíme minimálně přes noc do marinády (čím déle tím lépe
Šťavnaté pečené koleno na medu s papričkami
Pokud jsou kolena větší, počítejte s dobou pečení 3 Upečená kolena podávejte s chlebem.
Pečené vepřové koleno a houbový kuba
Koleno osolíme a okmínujeme nejlépe den předem, potřeme Pečené vepřové koleno na talíři přelijeme šťávou a
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Při pomalém pečení se vypeče z kolena bohatá šťáva Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
Pečená vepřová kolena s fenyklem a ředkvičkami
a kolena podlijte hrnkem horké vody. Pečte 45 minut a průběžně kolena několikrát přelijte
Pečená kolena s jablkovým křenem
Odkrytý pekáč s koleny vložte do trouby a pečte asi Ke konci pečení připravte jablečný křen.
Pečené vepřové koleno na kysaném zelí
Do menšího hrnce odeberu 500 ml vývaru z kolene, přidám PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami
Plněný sýrový věnec s černým kořenem
vytéká hustá lepivá šťáva, která hned zasychá. přehněte přes ni volné okraje těsta tak, aby vznikl věnec
Vepřovo-uzená pečeně
připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené Touto šťávou budeme podlévat maso po celou dobu pečení
Pečený králík s uzeným
Cca 15 min před koncem kdy už je voda s pekáče vypečená Uzené tomu dodá výbornou chuť a není z něho citít králičina
Slavnostní uzená pečeně
Pak celý kus pevně převážeme nití.Na tuku osmahneme a v troubě pečeme do změknutí.