oleja a múky, vlejeme aj s paradajkovou šťavou do polievky Bez toho je to jednoduchá stará slovenská polievka.
přidáme pokrájenou červenou řepu, na kostky nakrájenou bramboru Jakmile jsou brambory uvařené, vše rozmixujeme na hladké
Dršťky dáme do 5 l hrnce, zalijeme vodou, přidáme 2 bobkové listy, masox a celý čerstvý zázvor a vaříme
Polévka: Hrách si den předem namočíme. 1 mrkev si Kolečka mrkve vrátíme zpět do polévky. Dosolíme.
Přebereme a na sítku propláchneme čočku, necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci
Cibuli, mrkev a brambory nakrájíme na malé kostičky Na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, brambory a
Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený a očištěný chřest. Necháme pod pokličkou dusit
Dáme si vařit vývar, do kterého přidáme nakrájené brambory Osmahneme a přidáme do polévky a vaříme až rýže změkne
fazole skoro uvařené přidáme na kostičky nakrájené brambory Když jsou fazole i brambory uvařené přidáme smetanu
Brambory osolíme, opepříme, zalijeme vodou a uvaříme Když jsou brambory měkké, tak vodu slijeme do druhého
Kostky necháme povařit v 1l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí.
Na masle osmazime cibulku, zaprasime hladkou moukou a vlijeme namocene hribky i s jejich vodou. Vody
pokrájené houby a až kroupy budou měknout, misku do polévky Polévku vůbec nemusíme zahušťovat, díky kroupám a zelenině
Brambor a cibuli nakrájíme na kousky, mrkev nastrouháme Polévka by měla být hustší.
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev a promícháme. Řapíkatý celer očistíme
Zalijeme vývarem, přihodíme brambory nakrájené na kousky Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Oloupané a nakrájené brambory vložíme do vody a necháme Tím zahustíme polévku (horké do horkého).
Polévka zasytí na delší dobu. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází
(ak máme sušené dáme ich 1 hod. pred varením namočiť Zalejeme studenou vodou a pridáme do polievky.