Zelňačka z uzených žeber
Když jsou žebra uvařená, vyndáme je z hrnce a obereme Zárověň uzený vývar přecedíme do jiného hrnce a dáme
Česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením Do polévky s vařenou zeleninou přisypeme vařenou rýži
Omáčka z uzených žeber
Nejprve dáme vařit omytá žebra s novým kořením, celým po orestování ji zalijeme cca půl litrem vývaru z žeber
Uzená žebra s fazolkami
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Uvařené maso zbavíme kostí a nakrájíme ho na plátky
Zelňačka z uzených žeber
Žebra dáme vařit do vody s novým kořením, pepřem a Vývar pak scedíme a maso z žeber obereme.Na lžíci másla
Česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme vařit. přidáme prolisovaný česnek dle chuti, obrané maso ze žeber
Pečená uzená žebra
Uzená žebra uvaříme doměkka. Pečená uzená žebra podáváme s chlebem, hořčicí a křenem
Polévka z uzených žeber
Po uvaření žebra vyjmeme. Maso obereme. Polévku z uzených žeber podáváme jen tak nebo s čerstvým
Polévka z uzených žeber
Uzená žebra dáme do hrnce s vodou, mírně osolíme, Polévku z uzených žeber podáváme horkou.
Omáčka bez vaření: smetana & uzený losos
Prošlehejte vejce smetanu pažitku citronovou šťávu a nastrouhaný parmazán. Vmíchejte lososa a podle
Uzená pěna
Maso umeleme, smetanu vyšleháme a maso do ní jemně Pěnu ozdobně nastříkáme na plátky rohlíků nebo krekry
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Přivedeme k mírnému varu a sbíráme z povrchu vzniklou pěnu Jakmile je zelenina uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme
Levná jemná bublanina se zavařeným ovocem
Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutek a ušleháme pěnu.
Fazolová polévka z uzeného žebra
Do tlakového hrnce vložíme omytá žebra, oloupanou Po uvaření obereme maso ze žebra a vrátíme do polévky
Uzená žebra pomalu pečená
Omytá a osušená žebra nakrájíme na menší kousky. Potřeme tím žebra a dáme do vyhřáté trouby na 200 °
Hrachová polévka z uzených žeber
Přidáme žebra, hrách, kostku vývaru a podlijeme 1 litrem Žebra vyndáme a obereme maso, hrách rozmixujeme a vrátíme
Uzená žebra pečená s dýní
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, , pokud jsme ho nespotřebovali jinak.
Žebra s uzeným masem a česnekem
Žebra rozdělíme na menší části. Druhý den pečeme při 190°C asi 1,2 hodiny.
Polévka s uzenými žebry a kroupami
Nasekaná žebra vložte do kastrolu, zalijte vodou a a kuličky nového koření a pepře.Osolte a přidejte uvařené
Vydatná česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody (cca 1 - 1,5 maso z žeber (cca 200 - 250 gramů) a česneku tolik
Hustá polévka z uzeného žebra
Uzené žebro omyjeme a dáme uvařit do horké vody. Hustou polévku z uzeného žebra odstavíme, vmícháme