Šneci dušení s ječnými kroupami a libečkem
Kroupy den předem namočíme do vody, před přípravou Servírujeme hned po dovaření.
Sušená rajčata zapečená s feta sýrem
Sušená trochu pokrájíme, dáme do malé zapékací mističky , poskládáme feta sýr, plátky česneku a zasypeme trochou
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Uvaříme si uzené koleno a vyjmeme je. Podlijeme vývarem a maso dusíme asi 20 min.
Pomazánka se sušenými rajčaty a sýrem feta
Sušená rajčata necháme okapat a nakrájíme na drobno Krémový sýr utřeme spolu s nadrobeným sýrem feta.
Kávovo - skořicové kostky ledu do nápoje pro muže ( ženy )
Kávu nasypeme do hrnku, přidáme cukr a skořici. Zalijeme vroucí vodou a necháme asi 10 minut louhovat
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
Žebírka nasolíme a vložíme do hlubšího pekáče. Druhý den vložíme do trouby, rozehřáté na 150°C a pečeme
Špenátové palačinky se sýrem Feta a sušenými rajčaty
Palačinky potřeme směsí našlehaného tvarohu a sýru Feta , posypeme kousky sušených rajčat a sypeme slunečnicovými
Dušená kuřecí stehna se zeleninou v jedné pánvi
hustší, zapráší ji trochou hladké mouky před koncem vaření
Pesto z černých oliv a z rukoly se sušenými rajčaty
mohu použít tyčový mixér a přidám olivový olej a černé
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, potřeme směsí sušených Když je maso poloměkké, přidáme celé nebo pokrájené černé
Ledový salát se sušenou šunkou, černým rybízem a balsamicem
Listy ledového salátu natrháme. Vložíme do misky, přidáme kousky šunky, černý rybíz a vše zakápneme
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
tepla a ještě vaříme mírným varem, aby se perník úplně Servírování: Stehno zajíce přelijeme černou omáčkou