Vsypeme koření, lžičku soli a zalijeme vodou. cibuli nakrájenou nadrobno a poprášíme moukou, jíšku zalijeme
Maso pokrájejte a smíchejte se solí a lžičkou kurkumy minutách i dužinu z jednoho manga rozmixovanou s kari
Zalijeme 2 litry vody a povaříme cca 30 minut. Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí
nakrájenou cibuli, pak přidáme i kuřecí maso, posypeme kari Poté zalijeme smetanou a povaříme do zhoustnutí.
mletou papriku, mletý koriandr, kardamom, kurkumu, karí
Posypeme kari kořením, solí a pepřem. Kuřecí kari s mrkví podáváme s rýží.
nastrouhaný zázvor, minutu restujte a vše zaprášete lžičkou kari
Na pánvi s rozpáleným olejem orestujeme nakrájenou šalotku, česnek, koření, cukr a ocet. Jakmile cukr
V hluboké pánvi osmahneme kari pastu, přilijeme 100 Kari ozdobíme nasekaným koriandrem.
Batáty, papriky, mrkev, cinuli a česnek nakrájíme na Přidáme rajčata, kari a trošku osolíme.
Filety zbavíme kostí i kůže a vidličkou natrháme najemno. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurky
Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Mrkev a ředkev opečeme na oleji, posypeme cukrem a necháme
Květák uvaříme v osolené vodě asi 5 minut. Na másle orestujeme cibuli, česnek a zázvor. Přidáme rajčata
opečeme na pánvi, přidáme brambory a cuketu, poprášíme kari kořením a ochutíme solí, pepřem a kmínem.
Rybí filé opečeme z obou stran na pánvi s kapičkou Brambory a kousek batátu oloupeme, nakrájíme, oymjeme
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Všechny suroviny kromě strouhanky smícháme v míse. Poté přidáme strouhanku a mixujeme. Z takto připravené
kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit a přidat kari Když je maso měkké, zalijeme ho smetanou, v níž jsme