Raw chléb z psylia a semínek
Nejprve dáme nabobtnat psylium a semínka. 4 lžičky psylia zalijeme ½ šálku vody. 3 lžičky chia semínek
Hruškův pivní celozrnný chléb
Vše si dáme do mísy a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny kynout. Poté dáme do pekáče
Semínkový chléb podle Nikouše
Smícháme si mouky, sůl, semínka, koření a droždí a přidáme asi 300 ml vody, vypracujeme hladké těsto.
Ořechový chléb podle Nikouše
Mouku si dáme do mísy, přidáme droždí, cukr, sůl a zamícháme. Doprostřed si nalijeme vlažné mléko a pomalu
Hrášková polévka s grilovanou kukuřicí a toastovým chlebem
Podávejte s kousky grilované kukuřice a s grilovaným toastovým chlebem.
Chleba ze zbytků chleba
Večer namočený tvrdý chleba asi 3 - 4 krajíce rozmělníme Chleba ze zbytků chleba podáváme podle chuti při různých
Chleba
Ideální je když chleba takto dokyne na ošatce protože Chleba se ve starších typech trub může péct i déle.
Chleba
Vše smícháme a necháme cca 2 hodiny kynout.Potom dáme na pomoučněný plech, potřeme vodou a znova necháme
Chleba
Chléb se po vytažení z trouby ještě uvnitř dopéká. Chléb je měkký a vláčný poměrně dlouho.
Pizza tyčinky z listového těsta se slaninou a nivou
Tyčinky pokládáme na plech dostatečně daleko od sebe
Tyčinky z listového těsta plněné olivami a rajčaty
Nakrájíme na proužky a stočíme, tak aby nám vznikla tyčinka
Jednoduché zeleninovo-uzeninové toustové ragú (nejen) na topinky - sterilované
temném místě.Toustové ragú používáme na osmažené topinky
Pivní chléb (aneb jak upéct chleba bez kvasnic :-) )
Dáme si předehřát troubu na 180 °C a nachystáme všechny ingredience, protože se to musí udělat relativně
Bramboračka, která nemá chybu
Všechnu zeleninu si oloupeme, omyjeme na nakrájíme na malé kousky. Cibulku v hrnci osmahneme na oleji
Cukety s bylinkami a parmazánem
struhadle a promíchejte se strouhankou a nasekanými bylinkami
Zapečené párty topinky
Pečivo nakrájíme na menší kousky. Poklademe kousky rajčat, posypeme sýrem, šunkou a skládáme na plech
Losos na italských bylinkách
Nyní do másla vmíchejte hrst nasekaných bylinek. Může to být směs italských bylinek.
Krevety na bylinkách s chřestem
Krevety oloupejte a očistěte. Na pánvi rozehřejte 1 – 2 lžíce oleje. Česnek rozdrťte najemno a nechte
Voňavé vaření s bylinkami
Tuto bylinku přidávejte k pečeným bramborám a nebo jídlem, díky vysoké teplotě se intenzivně rozvinu chuť bylinky