Topinky s vejci a sušenými rajčaty
Toasty opečeme v toastovači. Sušená rajčata scedíme a nakrájíme na nudličky. V rendlíku rozehřejeme
Pečená řepa s jarními bylinkami
Bylinky propereme, necháme okapat a osušíme v utěrce Servírujeme společně s bylinkami, zalijeme zálivkou
Sladké grilované topinky s višněmi
Višně očistíme a vypeckujeme. Dáme je do rendlíku spolu s badyánem a cukrem. Promícháme a necháme
Dušená pohanka na másle s bylinkami
zkontrolujeme dochucení a vmícháme nadrobno nasekané bylinky
Zapékaný lilek s česnekem a bylinkami
Lilek očistíme a podélně rozpůlíme. Každou polovinu pak křížem krážem nařízneme. Důkladně je osolíme
Hráškové topinky s kozím sýrem
V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme hrášek a krátce podusíme (jen asi 3 až 5 minut), aby se hrášek
Voda s citronem, bylinkami a okurkou
objemu 1,5 l naplňte vodou, přidejte okurku, citron a bylinky
Vepřová pečínka na dýni a blumách
Vezměte si vařečku, položte ji na pracovní plochu prohlubní nahoru a vložte do ní bramboru. Tenkým
Ricottové gnocchi s cuketou a bylinkami
Ricottu vyklopte do cedníku opatřeného plátýnkem nebo kuchyňskými utěrkami. Vršek ricotty také překryjte
Pečený pstruh s bylinkami na ohni
Pstruhy dobře omyjte, zbavte šupin, vnitřností a žaber. Břišní dutinu okořeňte směsí na ryby, osolte
Cuketové placičky s parmazánem a bylinkami
neměl rád křupavý, pečený, přirozeně slaný sýr s bylinkami nahrubo nastrouhaného parmazánu 1 hrstka sekaných bylinek
Topinky s kuřecím masem a žampiony
Topinky s kuřecím masem tak trochu jinak. Plátky chleba potřete olejem a z obou stran je opečte
Topinky s česnekem a sázeným vejcem
Plátky chleba na něm opečte z obou stran. Opečené topinky potřete prolisovaným česnekem.
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme na rozpuštěném másle, zalijeme vodou, přidáme
Tomatová polévka se zakysanou smetanou, praženými semínky a bazalkou
Na poslední 2 minuty přidejte čerstvé bylinky – oregano
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Rybí filé s tomatovým kaviárem, sušenými rajčaty a fetou
výpek zalijeme asi 150 ml vývaru, přidáme lžičku tomatového Mezitím potřeme každý plátek filé lžičkou tomatového
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem a utvoříme kuličky. Na lžíci oleje zpěníme jemně
Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
V hrnci zahřejeme vývar a přilijeme passatu. Přivedeme k varu a přidáme červenou čočku. Vaříme cca 20