Troubu předehřejte na 220 °C. Kuře omyjte a důkladně osušte. Nastrouhejte citronovou kůru, nasekejte
Krajíce chleba zakápněte olivovým olejem a opečte Dochuťte solí a pepřem a mažte na opečený chléb.
Hotovou pečínku servírujeme naaranžovanou na servírovacím talíři bohatě ozdobenou čerstvými bylinkami.
Omyté a osušené bylinky nasekejte nadrobno. Změklé máslo utřete s nakrá- jenými bylinkami, česnekem
Topinka bez česneku jako by neexistovala. Chleby opečte na grilu nebo na pánvi, a pak potřete
Omyté maso na straně podélně nařízněte tak, aby se dalo ,otevřít‘ a jeho plocha se zhruba zdvojnásobila
Ochutnali jste ale už i žemlovku s houbami a bylinkami Kostičky chleba vložte do mísy, zalijte je 500 ml mléka
Postup: Rozpalte troubu na 180 °C. Kuřecí prsa osolte a opepřete dle chuti, potřete olivovým olejem
Znovu dobře promíchejte a servírujte na opečeném chlebu Na závěr dozdobte bylinkou.
Topinky připravíme z bílého nebo tmavého chleba, opékáme Servírování Polévku podáváme s topinkami, posypanou
Změklé máslo smícháme s nasekanými bylinkami a česnekem Posypeme nastrouhanou goudou a na každou topinku dáme
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které
Bagetu nakrájíme na plátky, které opečeme v troubě nebo v toastovači dozlatova. V misce smícháme
Bagety nakrájíme na plátky a buď v troubě nebo v toastovači opečeme dokřupava. Ředkvičky očistíme
Bylinky očistíme a také nasekáme nadrobno. V misce promícháme šalotku, česnek, bylinky, olivový
V míse smícháme mouku, vejce, 1/2 soli a máslo. Krátce vypracujeme těsto, nehněteme ho příliš dlouho