Low carb chléb
Rozehřejte troubu na 170 stupňů. Nakrájenou cibulku osmahněte na lžíci přepuštěného másla hezky do hněda
Česnekový chléb s rozmarýnem
V míse smícháme mouku se sušeným droždím. Česnek oloupeme, polovinu utřeme se solí, polovinu nasekáme
Celozrnný tmavý chléb
Ostrým nožem chléb nařízneme. Pečeme 40 minut. Pokud zní chléb na poklep dutě, je dopečený.
Vydatný žitný chléb
Z kvasnic, cukru, 250 ml vlažné vody a trochy mouky uděláme kvásek. Mouku a sůl vsypeme do mísy, uděláme
Žitný chléb pro začátečníky
Suroviny na rozkvas smícháme ve větší míse, přikryjeme, aby nám rozkvas neosychal a necháme 12 hodin
Extra semínkový chléb
Směs bylinek pak záleží na vás. Pokud upřednostňujete sladkou verzi, bylinky bych raději
Chléb s jarní pomazánkou
Chléb nakrájíme a namažeme pomazánkou, přidáme ředkvičky
Kynutý chléb pro začatečníky
Plech pokryjeme pečícím papírem a vyklopíme na něj chlebík Správně upečený chlebík má na poklep dutý zvuk.
Tmavý chléb bez lepku
Do mísy robotu s hnětacím hákem nasypeme obě mouky, kypřící prášek, sušené droždí, slunečnicová semínka
Domácí podmáslový chléb
Mezitím si vysypeme ošatku na chléb moukou a plech Hotový chléb necháme vychladnout na mřížce.
Chléb z ovesných vloček
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Přidáme k nim 2 žloutky, tvaroh, sůl a česnek. Jemně vmícháme
Staročeský domácí chléb
vložíme buď do formy (používal jsem na biskupský chléb Musím říci, že se po chlebu vždy jen zapráší.
Indický chléb Kulcha
Mouku smícháme se solí, práškem do pečiva, sodou a cukrem. Poté vmícháme jogurt a vodu. Přikryjeme folií
Pomerančový chléb s mákem
Z jednoho pomeranče použijeme kůru a šťávu, druhý pomeranč nakrájíme na plátky. Vyšleháme máslo s cukrem
Bezlepkový chléb se semínky
Nejprve si ušleháme s bílků pevný sníh. Přidáme špetku soli, moučkový cukr a šleháme. Do sněhu přidáváme
Pandoro - zlatý chléb
V misce smícháme droždí s cukrem a přidáme 110 ml teplé vody. Přidáme žloutek a mouku. Posypeme moukou
Chléb s bezovými květy
Do větší mísy prosejeme mouku, vyklepneme vajíčko a droždí smícháme s troškou mléka a se sirupem. Promícháme
Kynutý žitný chléb
Přísady smícháme, zaděláme těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme při pokojové teplotě kynout až 4 hodiny