Na másle opečeme plátky chleba na topinky, zabalíme Natřeme na topinky, posypeme jemně strouhaným sýrem
Krajíce chleba opečeme nasucho v topinkovači (nebo Směs navršíme na česnekem potřené topinky a pokapeme
Změklé máslo smícháme s tvarohem, přidáme zbytek ingrediencí a pečlivě promícháme. Pokud je to moc husté
Mrkev nastrouháme na hrubé slzy, přidáme k ní zelenou část jarní cibulky nakrájenou na tenká kolečka
Krajíce chleba si osmažíme, potřeme česnekem a dáme Na topinky položíme listy salátu a usmažená vajíčka
Chleba mezitím opečeme na oleji na pánvi. Topinku osušíme, vložíme na ni masovou směs, posypeme
Kůži na bůčku nakrájíme na kostky, na dno pekáče dáme snítky bylin, vložíme bůček kůží nahoru a posolíme
Masa smícháme, přidáme cibuli, olej, vejce, koření a přísady a vše dobře promícháme. Namažeme na veku
Pak přidáme sýr s nasekanými bylinkami. Omáčku podáváme k nákypu zdobenému bylinkami.
Maso přes noc naložíme do směsi -olej, pažitka, petrželka, nahrubo mletá hořčice, rozmačkaný česnek
na polovinu (do zhoustnutí), poté přidáme čerstvé bylinky Pokud dáváme bylinky sušené, dáme je do směsi dřív,