Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Hráškový krém V hrnci rozpustíme kousek másla (asi Vzniklý krém procedíme přes jemné sítko.
Vejce na různé způsoby: Začněte den chutnou a vyváženou snídaní
roli vajíčka O tom, že je snídaně důležitým jídlem dne vajíčka skvělým snídaňovým pokrmem, přičemž si je lze
Krtkův dort na plech potěší ve sváteční den každou maminku
Maminky dávají svým dětem lásku, jako nikdo jiný na A protože ne jedna maminka drží štíhlou linii, radíme
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Uvařené brambory nastrouháme najemno. Přidáme k nim mouku, vejce, špetku soli a vše promícháme. Těsto
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Polévku rozmixujeme na jemný krém.
Zmrzlinová dřeň s citronovou šťávou a mátovým cukrem (sirupem)
Meloun rozpůlíme, vydlabeme lžicí nebo odstraníme slupku a pokrájíme na kostky. Pokud nemáme bezpeckový
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Krém stracciatella: Čokoládové pecky nahrubo nasekáme Vychladlý piškotový plát roztočíme, potřeme krémem,
Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky
Květák rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě na cca 5-8 minut. Vodu poté slijeme a květák zalijeme
Narozeninový dort bez lepku a mléka s krémem z cizrnové nutelly
Lze zdobit i jen sypaným kokosem + narozeninové číslo
Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
Na rozehřátém oleji necháme rozvonět krájený česnek, přidáme rajčata a protlak. Povaříme do zhoustnutí
Čokoládové řezy s kokosovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Na oříškový krém bude potřeba měkké máslo, proto si Získáme nadýchanou žloutkovou pěnu.
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Koleno podávejte s dipem ze zakysané smetany a majonézy
Mrkvové dukátky s mandlovým krémem s nízkým obsahem laktózy
olej, mléko, javorový sirup a semínka z vanilkového lusku Hotový krém necháme odpočinout v lednici.
Grilované brambory se slaninou, jarní cibulkou a bylinkovým dipem
přidáme nakrájenou slaninu, jarní cibulku, česnek a snítky
Řecká kofta s grilovaným pita chlebem a citronovým dipem
Jogurt smíchejte s vylisovanou limetkovou šťávou, přidejte sůl a pepř, nadrobno nasekanou petrželovou
Wrap s krůtí šunkou, zeleninou, vejci a česnekovým krémem
Tortilly potřeme česnekovým krémem a obložíme šunkou
Křupavý wrap s kuřecím masem, zeleninou a česnekovým dipem
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Chvilku je necháme odpočinout a poté je
Dort s jahodovým želé, krémem z mascarpone a poleva mirror
Vejce vyšlehejte do pěny a na dvakrát zašlehejte i cukr. Pěna zpevní a vy opatrně metličkou vmíchejte
Krůtí játra na slanině a bylinkách, s dipem a jarním salátkem
Servírujeme na talíř s dipem, ozdobíme a přikusujeme
Dortík s krémem z lučiny (doma zhotovené) s višněmi a polevou
Mezitím připravíme krém z domácí lučiny, másla a cukru Celý dort i s krémem, višněmi a polevou jsem nakonec
Kuřecí špíz s čedarovými kroketami bez mouky s česnekovým dipem
brambory nebo na jemném struhadle nastrouháme a dáme do mísy Špíz podáváme s kroketami a dipem.
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
V menší misce, asi ve 200 ml mléka rozmíchejte všechen V jiné větší misce vyšlehejte změklé máslo.