Mrkvový koláč se zapečeným sněhovým krémem
Všechny ingredience na koláč dáme postupně do mísy V kovové misce vyšleháme bílky s cukrem do pěny.
Cheeseburger s trhaným masem a domácím dipem
Pečeme při 190 stupních asi dvě hodiny, než se bude Poté natrháme vidličkoum smícháme s omáčkou a dle potřeby
Sýrové bešamelové krokety s rajčatovým dipem
kousky másla, několik minut opékejte, až se vytvoří jška Krokety servirujte s dipem, případně s lehkým salátem
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
na mřížku, necháme zchladnout (nejlépe do druhého dne Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Postupně zašleháme dvě lžíce oleje a dvě lžíce studené Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem
Hamburger s trhaným masem, rukolou a dipem
V míse smícháme všechno koření. Trhané maso podáváme v bulce s rukolou a dipem.
Zamilovaný dort s máslovým krémem a marcipánem
necháme zvhladnout, rozkrojíme podélně a potřeme krémem Příprava krému: Pudink uvaříme ve 400 ml mléka.
Křehký jablečný koláč s krémem patisserie
Mouku, prášek do pečiva a polovinu cukru smícháme v misce Studené máslo nakrájíme na kostky a přidáme do mísy
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
dýni rozmixujeme mixérem, podle potřeby zahustíme jíškou
Jemný dýňový krém z dýně Hokaido
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Výpečky se zelím a dvěma druhy knedlíků
Příprava bramborových knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny
Listové řezy s pudinkovým krémem a malinami
pudink z mléka a pudinku, do kterého vmícháme cukry dle Nakrájíme na kousky a ty ještě ozdobíme při podávání krémem
Cupcake ze zakysané smetany s karamelovým krémem
V míse smícháme máslo s kondenzovaným mlékem a zašleháme v hladký krém.
Limetové kuře v tequile se smetanovým dipem
V míse smícháme šťávu ze 3 limet, tequilu, med, česnek grilu opečeme kuřecí paličky a podáváme se smetanovým dipem
Hamburger s cheedarem, slaninou a domácím dipem
Maso smícháme se solí a pepřem a vytvoříme z něj dva bochánky s důlkem uprostřed. Slaninu opečeme na
Vánoční sněhové pusinky s krémem a ovocem
Přidáme pár kapek citronové šťávy a dřeň z vanilky. krém naplníme cukrářský sáček.
Levný meruňkový nákyp s vanilkovým krémem
Mezitím si připravíme vanilkový krém (pudink) podle
Piškotové omelety s višněmi a vanilkovým krémem
Horké omelety pokapeme tence krémem, přeložíme v půli a přelijeme na talíři zbylým krémem a hustě posypeme
Omelety s ovocnou směsí a kakaovým krémem
omeletou a na talířcích přelijeme teplým kakaovým krémem
Levná smažená jablka s vanilkovým krémem
Ocukrovaná jablka přelijeme horkým krémem a ihned podáváme
Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve Jakmile krém zhoustne necháme vychladnout.
Brokolicový krém se zakysanou smetanou a krutony
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté