Lososa z obou stran osolíme a opepříme, stranu bez kůže posypeme tymiánem, kořením na ryby, sušeným
Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Po upečení se má nechat korpus vychladnout ve formě
Z prísad vypracujeme kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a vyvaľkáme ho na obdĺžnik, Do stredu obdĺžnika
Pomerančový džus zahřejeme s cukrem a šťávou z půlky pomeranče, odstavíme a nalijeme do sklenky. Přilijeme
Nakrájejte šalotku nadrobno. Důkladně očistěte játra. V pánvi zahřejte lžíci másla a osmažte na něm
Těsto nalijte do připravené formy, pečte v troubě asi Vyndejte z formy a nechte zchladnout.
Utřeme žloutky a cukr do husté pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva,kakao a nasekané
Vanilkový lusk rozřízneme a vnitřek vyškrábneme nožem, dáme do smetany a svaříme (lusk svaříme se smetanou
Do většího hrnce si dáme vařit vodu s cukrem. Vaříme asi 10 minut, dokud nám tekutina krásně nezkaramelizuje
Smícháme vodu, džus a cukr a dáme vařit. Jakmile se směs začne vařit, přidáme kousky hřebíčku a skořici
Smícháme si vanilkový cukr, máslo, moučkový cukr, hladkou mouku a žloutky. Vypracujeme hladké těsto,
Smícháme si moučkový cukr s hladkou moukou a ořechy. Doprostřed uděláme důlek a do něj dáme žloutky
Ve větší míse smícháme med, vodu a olej. Pomalu přimícháváme cukr, mouku, sodu, skořici a drcený hřebíček
Troubu si rozpálíme na 210 °C. Všechny kaštany nařízneme z jedné strany do křížku, aby se nám lépe loupaly
Ve vodní lázni si rozehřejeme máslo, přidáme nalámanou čokoládu a kakao. Vše důkladně mícháme dokud
Brusinky, cukr, pomerančovou šťávu, vodu a kůru z pomeranče dáme do hrnce a přivedeme k varu. Směs vaříme
Do větší mísy vsypte špaldovou mouku, přidejte kokosový olej, mleté mandle, javorový sirup, špetku soli
Pudink ušleháme s mlékem a vanilkovým cukrem podle návodu to tuhého krému, všleháme zakysanou smetanu