Šunková pomazáánka s křenem
V mixéru rozmixujeme sýr, máslo, šunku, nastrouhaný křen, očištěné žampiony, cibuli a vše osolíme a okořeníme
Velikonoční hrášková pomazánka
Všechny suroviny na přípravu pomazánky dáme do mixéru a nasekáme nahrubo. Pak podle chuti přidáme sůl
Těstoviny s hráškovým pestem
Těstoviny vrátíme zpět na oheň a prohřejeme spolu s hráškovým
Šunková pomazánka s jablky
Slaninu nakrájíme na nudličku, opražíme na suché pánvi do křupava a necháme okapat na papírové utěrce
Šunkové sendviče s pestem
Tři plátky chleba namažeme pestem, obložíme šunkou a špenátem. V misce smícháme majonézu s hořčicí a
Vánoční hrášková polévka
Hrách přes noc namočíme do studené vody. Druhý den zcedíme a propláchneme. Dáme do hrnce zalijeme vodou
Italský hruškový koláč
Vejce utřeme s cukrem do pěny. Přidáme prosátou mouku a práškem do pečiva a škrobem, osolíme, přidáme
Krémová hříbková omáčka
Houby a cibule nakrájíme nahrubo. Na rozpuštěném másle společně orestujeme asi 5 minut. Poté přilijeme
Šunkový sendvič s mangem
Chleby opečeme v toastovači. Potřeme máslem, ricotou, přidáme plátky šunky, a na jeden toast na kousky
Steak s hráškovým pyré
Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou
Jemný hráškový krém
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část pórku. Přidejte hrášek, promíchejte, osolte, opepřete
Hráškový krém s fenyklem
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Vývar se šunkovou omeletou
Rohlík, den starý si nastrouháme, šunku a šalotku nakrájíme na kousky. Bílky vyšleháme se špetkou soli
Hruškový podzimní nákyp
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme uvařenou rýži podle návodu, dáme rozinky namočené v rumu,
Křehká hrušková bublanina
Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem, olej a mléko. Důkladně promícháme a
Jáhlová šunková pěna
Jahlové vločky zalijeme vroucí vodou a krátce povaříme. Vznikne hmota, která by měla být lepivá. Přidáme
hrášková pomazánka s bazalkou
Polovinu hrášku rozmixujeme s lučinou, poté přidáme bazalkové listy, parmazán, sůl a pepř. Promícháme
Hruškový krém pro nejmenší
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Smícháme s
Šunkový dort pro masožrouty
Vždy se 4 krajíců toastového chleba vykrojíme dle dortové formy kruhové výseče o průměru asi 18-20 cm
Hrnečkové knedlíky z rohlíků
Všechny suroviny mimo oleje promícháme v míse na řidší těsto. Hrnečky důkladně vymažeme olejem a vysypeme
Italské hráškové rizoto
Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání
Hrnečkový slunečnicový chleba
V míse smícháme obě mouky, sůl, kmín a semínka. Přidáme kvásek, který jsme připravili z poloviny hrnku
Křehký hruškový štrúdl
Listové těsto vyválíme a uprostřed posypeme strouhankou. Hrušky oloupeme a nastrouháme nahrubo, ochutíme
Šunkové rolky s brutnákem
Listy brutnáku omyjeme a osušíme. Nasekáme je. V míse smícháme žervé, citronovou šťávu a bylinky. Osolíme