Brambory omyjeme a uvaříme ve šlupce. Poté oloupeme a nastrouháme. Smícháme s moukou prosetou s práškem
Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mléko, olej, ořechy a prášek do pečiva spolu s moukou. Do těsta
Žloutky si utřeme s cukrem a máslem, dokud nevznikne pěna, poté přidáme dýni, mléko, mouku s práškem
Utřeme si žloutky, máslo a cukr do pěny a přidáme změklou čokoládu, vanilkovou pastu. Bílky vyšleháme
Tuk třeme s cukrem a žloutky, přidáme mléko, kvasnice a nakonec mouku. Těsto si rozpůlíme, rozválíme
Do máku dáme trošku mléka, med, muškátový oříšek, lžíci rumu a necháme přejít varem, odstavíme a necháme
Nejprve si namočíme rozinky do horké vody - nejlépe s trochou rumu. Nasekáme si ořechy (je možno ořechy
Postup: Vyšleháme cukr, změklý tuk, přidáme celá vejce a tvaroh, pak postupně přidáváme mouku s kypřícím
Tvarohový koláč od babičky pečeme v troubě vyhřáté Upečený tvarohový koláč necháme trochu vychladnout,
Čerstvé hříbky očistíme, nakrájíme na plátky, pokapeme citrónovou šťávou a v troše osolené vody plátky
párátka, naporcujeme a každou porci obložíme trochou hruškové
Mouku smícháme s cukrem, solí a skořicí. Oloupaná jablka nastrouháme na nudličky a promícháme s rozinkami
Z droždí, 150 ml mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme zbytek
Pár kuliček hrášku odložíme, zbytek uvaříme v zeleninovém vývaru, rozmixujeme a propasírujeme. Přilijeme
Máslo necháme povolit, pak ho utřeme s moučkovým cukrem do pěny. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky
Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi na rozpuštěném másle je osmažíme, pak přisypeme mouku
Listové těsto rozprostřeme do dortové formy vymazané máslem a vidličkou lehce propícháme. Necháme mírně
Do misky dáme okapaný hrášek, na nudličky nakrájenou uzeninu a kapie, na kostičky nakrájené okurky a