Výborné domácí hamburgery s domácí houskou
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.
Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
Houby pokrájíme a podusíme na troše oleje, dýni rozmixujeme Houby a dýni přidáme k rýži, osolíme, opepříme a vmícháme
Kuřecí rolka plněná sýrem a kapií
Prsa nakrojíme a lekce vyklepeme. Nasolíme, položíme plátek šunky, 1/2 beraního rohu, kousek kapie a
Francouzská cibulačka se zapečenou sýrovou houskou
Poté zaprášíme moukou a ještě jednou krátce osmažíme Polévku nalijeme do misek a do každé přidáme kousek
Tvarohový Míša dort s Milka čokoládou
Pomalu do ní zapracujeme mouku, olej, kakao a nakonec
Zimní smoothie miska s jablky a hruškami
Rozdělíme do dvou misek, ozdobíme banány, mandlemi
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a přidáme mletý
Rolka z listového těsta s medvědím česnekem
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a potřeme směsí z medvědího česneku, kterou vytvoříme rozmixováním
Panna cota do misky s ovocem a želatinou
Nejdříve rozvaříme s cukrem zmražené ovoce. opatrně lžičkou navrstvíme naspod mističek. Poté želatinu
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
dáme máslo a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a houby Hotové houby dochutíme nasekanou koprem a podáváme
Řepový salát s modrým sýrem a ořechy
Omyté řepy propíchneme na několika místech vidličkou, zabalíme je do alobalu a upečeme doměkka. Necháme
Čekankové lodičky s modrým sýrem a ořechy
Čekanku omyjeme, rozebereme na listy a osušíme. Sýr nakrájíme na kusy a rozmixujeme s tvarohem. Přimícháme
Kroupová polévka s bramborami, houbami a klobásou
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme. cibuli, přidáme do ní červenou papriku, zaprášíme moukou
Zeleninová pomazánka se sójovým granulátem a houbami
Nakládané houby scedíme a nakrájíme.
Čočková polévka se zakysanou kapustou a houbami
Čistou, asi jeden den namočenou čočku vaříme ve vodě Rozmícháme mouku se smetanou, přidáme k uvařené čočce
Vanilkové rohlíčky podle Moniky Leové
Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto a necháme půl hodiny uležet v lednici. Pak z těsta vypracujeme
Pečené karbanátky z červené čočky a mrkve
Čočku uvaříme v osolené vodě. Přidáme čočkovou mouku, nastrouhanou mrkev, majoránku
Pizza s houbami, šunkou, sýrem a vejci
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru
Žraločí hamburger v sýrové domácí housce
Těsně před vyndáním z trouby potřeme housky rozšlehaným Upečené housky necháme zchladnout , poté rozřízneme
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na prudko orestujeme na olivovém oleji
Krůtí kousky s chřestem a houbami s batáty
Po chvilce přidáme na kousky nakrájené houby a chřest