Maso na čínský způsob s houbami shitake
Houby namočíme do vody. Zeleninu nakrájíme. Na pánvi zprudka opečeme maso, přidáme zeleninu a houby
Špagety bolognese z jednoho plechu s čočkou
Poté přidáme protlak, čočku, bazalku sůl, pepř, prolisovaný
Slaný věnec z housek s vejci a rajčaty
Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej.
Fakes Soupa - řecká čočková polévka
Při předvaření čočku NESOLIT!!! Jinak čočka zůstane tvrdá.
Domácí bramborové housky z formy na muffiny
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého
Smetanová polévka s bramborami, zeleninou a houbami
Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Přidáme rozmražené houby a restujeme dokud se nevydusí Poté přidáme hladkou mouku a osmahneme ji s houbami
Salát s pečenou mrkví a modrým sýrem
Mrkev si očistíme a nakrájíme na šikmé plátky, poté smícháme s mandlemi a drceným česnekem. Vše osolíme
Bramborové placky plněné houbami a koprem
ušené houby zalijte trochou horké vody a nechte chvíli Poté přidejte na menší kousky nakrájené houby, osolte
Jemný jogurtový dresink s modrým sýrem
Takto hotový dresink přendáme do misky a necháme vychladit
Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Mezitím uvaříme čočku v osolené vodě s tymiánem. Parmici podáváme s pečenou paprikou na teplé čočce
Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
Následně přidáme houby a vaříme. Pokud použijeme čerstvé houby, nejdříve je orestujeme
Výborné domácí hamburgery s domácí houskou
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.
Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
Houby pokrájíme a podusíme na troše oleje, dýni rozmixujeme Houby a dýni přidáme k rýži, osolíme, opepříme a vmícháme
Kuřecí rolka plněná sýrem a kapií
Prsa nakrojíme a lekce vyklepeme. Nasolíme, položíme plátek šunky, 1/2 beraního rohu, kousek kapie a
Hovězí na houbách podle Honze z MasterChefa
Poté přidáme houby, česnek, osolíme a opepříme houbovým/kuřecím/zeleninovým vývyrem a dusíme do měkka
Zapečené ledvinky s houbami pod bramborovou kaší
Brambory uvaříme do měkka. Přidáme mouku, rajský protlak, vývar, brandy nebo sherry
Polévka z červené čočky s bramborem a rajčaty
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulu a přidáme čočku
Čočka na kyselo s vejci a uzeným masem
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Z tuku a mouky připravíme jísku, přidáme nastrouhanou
Čočka na kyselo s volskýmn okem a okurkou
Čočku přeberte a propláchněte ve studené vodě. vmíchejte kuvařené čočce.
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Podlijeme vodou a dusíme do měkka. V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Nudle se šunkou, chřestem, hráškem a houbami
Přidáme zbytek oleje, tymián a houby a dusíme další