Zeleninu omyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kousky. Přidáme uvařenou čosku. dle chutí osolíme a
cibulku, česnek, maso a podusíme, poté přidáme dřeň, houby
Potom přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a K udušeným houbám přidáme nakrájenou papriku a společně
bochánky, vložíme je do pekáčku s troškou vody, posypeme houbami
Uvedené sypké suroviny prosejeme a smícháme se zbytkem surovin. Těsto necháme chvíli odpočinout a poté
Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme houby, špetku pepře, soli a kmínu a vaříme do měkka.
vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou Až housky zezlátnou jsou hotové.
Na pánvi si na oleji orestujeme cibulku a po 20 minutách přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme
Sýr si nadrobíme, česnek prolisujeme, všechny suroviny si postupně dáme do mixéru. Pořádně rozmixujeme
Zbylé máslo necháme v misce změknout. Smícháme a přidáme mouku a smetanu.
Zbylé máslo necháme v misce změknout. Smícháme a přidáme mouku a smetanu.
Houby orestujeme a přidáme tři lžíce vody. Osolíme a dusíme, dokud houby nezměknou.
Osolíme, okořeníme a přidáme nakrájené čerstvé houby Pokud používáme houby sušené, tak je necháme předem
Čočku přebereme, propláchneme vodou přes cedník, zalijeme Dáme do misky a přidáme nastrouhané jablko.
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky, přidáme do
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Na másle na pánvičce ji zesklovatíme, pak přisypeme oloupané a
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené
V misce smícháme tavený sýr s oloupaným a prolisovaným
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu 5 minutách, kdy maso rovnoměrně zhnědne, přidáme houby