Bramborové placky se sádlem
Pracujeme rychle, protože bramborové těsto rychle řídne Hotové placky pomažeme teplým sádlem, vrstvíme je na
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule koření, jak jsme zvyklí při vaření obyčejného vývaru z masa
Vepřový steak s krevetovou omáčkou
krevety a 5 minut podusíme, zahustíme kečupem a chilli omáčkou Podáváme s hranolky, steaky na talíři přelijeme omáčkou
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Vepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením Chvíli povaříme a opečené kousky omáčkou přelijeme.
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
a necháme uložené přes noc v chladu. (Kdo chce omáčku jemnější, hladší, propasíruje ji před
Vepřový řízek s holandskou omáčkou
Maso omyjeme a osušíme, okořeníme jej solí a pepřem Holandskou omáčku pak ochutíme solí, pepřem a citronovou
Vepřový steak s cibulovou omáčkou
Pokud je omáčka příliš řídká, vaříme v odklopené pánvi Vepřový steak s cibulovou omáčkou podáváme s hranolky
Vepřový steak s pepřovou omáčkou
Do pánve vlijeme vývar a pepř a počkáme, až se vše Vepřový steak s pepřovou omáčkou podáváme s vařenými
Vepřový steak s hříbkovou omáčkou
Libové vepřové steaky podle potřeby očistíme, omyjeme Vepřové steaky s hříbkovou omáčkou podáváme teplé s
Vepřový jazyk v zeleninové omáčce
Vepřové jazyky omyjeme, vložíme do hrnce se studenou Na oběd počítáme s 1 vepřovým jazykem na 1 osobu.
Vepřový jazyk s pikantní omáčkou
Vepřové jazyky dobře očistíme a v osolené vodě spolu Vepřové jazyky nakrájíme na plátky, rozdělíme na talíře
Vepřový plátek s hořčicovou omáčkou
Vepřové plátky (kotleta nebo krkovice) osolíme, opepříme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme hořčicovou
Vepřový steak s citronovou omáčkou
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na plátky Vepřové steaky podáváme s vypečenou citronovou omáčkou
Vepřový plátek s česnekovou omáčkou
Půlky česnekové paličky dáme na plech řeznou stranou Vepřové plátky s česnekovou omáčkou podáváme s hranolky
Vepřový pilaf s rajskou omáčkou
Vepřové pokrájíme na menší kousky, mělo by být velké Nakonec k masu přidáme opranou rýži, rajskou omáčku
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme. Vytvořenou roládu převážeme režnou nití a její povrch
Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
do mísy, kde je promícháme s uvařeným, nakrájeným uzeným masem, případně jinou uzeninou, promísíme i s cibulkou
Bramborové rösti s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Přidáme k nim žloutky, majoránku, škrob, sůl a vše Rösti servírujeme vždy s plátkem uzeného lososa.
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Vypracujeme bramborové těsto, na pomoučněném vále tvoříme Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky.
Bramborový salát s čerstvým hráškem a uzeným masem
Uzené maso i připravené brambory nakrájíme na kostičky V míse promícháme brambory a maso s hráškem.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Plníme uzeným masem (nakrájeným na kostičky nebo namletým Já plnila namletým uzeným masem.