Dochutíme sójovou omáčkou. Na talíři polijeme každé stehno omáčkou a můžeme ozdobit
Kapra očistíme, vykostíme a naporcujeme. Potom si připravíme omáčku.
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Omáčku propasírujeme přes síto a přidáme smetanu.
Kuře rozdělíme na porce a stáhneme z něho kůži. Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou
Celé kuře osmažíme na tuku, vyjmeme a osolíme. necháme povařit na mírném ohni do zhoustnutí a vložíme kuře
Očištěného a vykuchaného kapra nakrájíme na porce ( Musí nám vzniknou hustší omáčka, kterou porce kapra
Potom do omáčky dáme porce kapra a přikryté asi 30 Kapra podáváme s opékanými bramborami, přelitého omáčkou
omáčkou a ozdobíme kousky orestované papriky. Podáváme samotné nebo s různě upravenými bramborami
Nakonec omáčku doplníme na nudličky nakrájenými sladkokyselými okurkami, přidáme porce masa a vše prohřejeme.
rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou a worcestrovou omáčkou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm zvolna maso osmažíme Kuřecí prsíčka na talíři přelijeme houbovou omáčkou
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Uzená šunka s jarním salátem Domácí uzené- Vepřové
Omáčku pak vaříme asi 10 minut na mírném ohni. Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým
Z brambor zpracujeme bramborákové těsto a z něj smažíme placky.
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Zatímco se brambory vaří, osmažíme vepřové řízky, smažíme
šunky podélně přeložíme na půl a obalíme špalíček masa brambory rozmačkáme, přidáme máslo a stále šťouchadlem mačkáme
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku s bramborovou kaší s pečeným česnekem.
Příprava bramborové kaše: Oloupané, pokrájené brambory vařečkou nebo pevnější metlou míchejte do hladké kaše
Podle toho, jak chceme mít kaši hustou, přilijeme množství teplého mléka a kaši vyšleháme.
Brambory a celer oloupeme a dáme vařit do osolené vody s libečkem. Vaříme hodně doměkka a scedíme. Mezitím